Bodega Rocca AlataLeggermente Appassito Rosso
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Cabernet-Sauvignon, el Corvina y el Merlot.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Leggermente Appassito Rosso de la Bodega Rocca Alata
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Leggermente Appassito Rosso de Bodega Rocca Alata de la región de Vénétie es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Leggermente Appassito Rosso de Bodega Rocca Alata de la región de Vénétie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Leggermente Appassito Rosso.
Maridajes que funcionan perfectamente con Leggermente Appassito Rosso
Maridajes originales con Leggermente Appassito Rosso
El Leggermente Appassito Rosso de Bodega Rocca Alata coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de fondue bourguignonne y salsas de acompañamiento, mi lasaña boloñesa (sin bechamel) o sopa argelina de harira.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Rocca Alata
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Leggermente Appassito Rosso de Bodega Rocca Alata son 2016, 2013, 2015, 2012 y 1992.
Información sobre el Bodega Rocca Alata
La Bodega Rocca Alata es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Vénétie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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