Bodega Rocca di CastagnoliCapraia Chianti Classico Riserva
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Capraia Chianti Classico Riserva de la Bodega Rocca di Castagnoli
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Capraia Chianti Classico Riserva de Bodega Rocca di Castagnoli de la región de Toscane es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Capraia Chianti Classico Riserva.
Maridajes que funcionan perfectamente con Capraia Chianti Classico Riserva
Maridajes originales con Capraia Chianti Classico Riserva
El Capraia Chianti Classico Riserva de Bodega Rocca di Castagnoli coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o aves de corral como recetas de estofado de venado al vino tinto, tagine de ternera con alcachofas y limones o keftas tajine con huevos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Rocca di Castagnoli
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Información sobre el Bodega Rocca di Castagnoli
La Bodega Rocca di Castagnoli es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Chianti Classico para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Chianti Classico
La región vinícola de Chianti Classico. se encuentra en la región de Chianti de Toscane de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Castello di Ama y Domaine Bindi Sergardi. producen principalmente vinos rojo y suave.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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