Bodega RoccaAppassimento Rosso Passito
Vino suave
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o queso suave.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Appassimento Rosso Passito de Bodega Rocca de la región de Piémont suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Appassimento Rosso Passito.
Maridajes que funcionan perfectamente con Appassimento Rosso Passito
Maridajes originales con Appassimento Rosso Passito
El Appassimento Rosso Passito de Bodega Rocca coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o aves de corral como recetas de fricadella, pollo en salsa o ensalada de pollo con miel.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Rocca
Descubra la variedad de uva: Roi des blancs
Cruce interespecífico realizado en 1891 por Fernand Gaillard (1821-1905) entre el (triumph x eumelan) y el 1 Seibel. Este híbrido de producción directa se multiplicó sobre todo en el suroeste y el centro-oeste de Francia, así como en los departamentos del valle del Ródano y del Ain.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Appassimento Rosso Passito de Bodega Rocca son 2016, 2014, 2017, 2015
Información sobre el Bodega Rocca
La Bodega Rocca es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 98 de vinos a la venta en la de Piémont para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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