Bodega Roccia RossaBramaterra
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Nebbiolo y el Tempranillo.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Bramaterra de la Bodega Roccia Rossa
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Bramaterra de Bodega Roccia Rossa de la región de Piémont es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Bramaterra.
Maridajes que funcionan perfectamente con Bramaterra
Maridajes originales con Bramaterra
El Bramaterra de Bodega Roccia Rossa coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de paleta de cordero lechal confitada con hierbas, pastel de carne y queso o corazón de cordero frito a la sartén.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Roccia Rossa
Descubra la variedad de uva: Nebbiolo
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Bramaterra de Bodega Roccia Rossa son 2013, 2011, 2014, 2012
Información sobre el Bodega Roccia Rossa
La Bodega Roccia Rossa es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Bramaterra para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Bramaterra
La región vinícola de Bramaterra. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Noah y Domaine Antoniotti Odilio. producen principalmente vinos rojo y rosado.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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