Bodega Ronco delle BetullePignolo
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
El Pignolo de la Bodega Ronco delle Betulle. se encuentra en el primer 5 de de Rosazzo de vinos.
Estructura gustativa del Pignolo de la Bodega Ronco delle Betulle
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pignolo de Bodega Ronco delle Betulle de la región de Frioul-Vénétie Julienne es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Pignolo de Bodega Ronco delle Betulle de la región de Frioul-Vénétie Julienne suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o bayas rojas.
Maridaje con Pignolo.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pignolo
Maridajes originales con Pignolo
El Pignolo de Bodega Ronco delle Betulle coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de pot-au-feu, cáscaras de pasta o salteado de cordero al curry.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ronco delle Betulle
Descubra la variedad de uva: Aubin
La Aubin es una variedad de uva que se encuentra habitualmente en los viñedos de Lorena. Rozérieulles, Bruley o Buligny tienen algunas plantaciones de ella. La variedad verde de esta cepa es una de las 16 variedades de uva resultantes de un cruce entre pinot noir y gouais blanc. No hay que confundir el aubin, una variedad de uva blanca, con otra planta de uva negra, el aubun. La vert blanc o blanc d'Euvezin, como se sigue llamando, tiene un vigor satisfactorio, pero su productividad es muy variable. La planta se reconoce por sus pequeños racimos. A veces alados, son más bien sueltos y de forma cilíndrica, y contienen bayas pequeñas que prometen una vinificación de calidad media. El zumo se asocia a menudo con otras variedades de uva. El aborto parcial de las bayas es común con Aubin. También hay que hacer lo necesario para preservar de la oidosis a esta variedad de uva en peligro de extinción.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pignolo de Bodega Ronco delle Betulle son 2007, 2014, 2010
Información sobre el Bodega Ronco delle Betulle
La Bodega Ronco delle Betulle es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Rosazzo para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rosazzo
La región vinícola de Rosazzo. se encuentra en la región de Colli Orientali del Friuli de Frioul-Vénétie Julienne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Le Vigne di Zamò y Domaine Valentino Butussi. producen principalmente vinos blanco, rojo y suave.
La región vinícola de Frioul-Vénétie Julienne
Friuli-Venecia Julia es una región autónoma de Italia, situada en el extremo nororiental del país, que limita con Austria y Eslovenia al norte y al este respectivamente. La región vitivinícola del mismo nombre cuenta con cuatro DOCG, doce DOC y tres IGP y es más conocida por su producción de vino blanco. El 77% de los vinos de la región son blancos, una de las proporciones más altas de todas las regiones italianas. Los vinos de la región se diferencian de otros vinos italianos en que se elaboran con variedades de uva no tradicionales, como Sauvignon Blanc, Riesling y Pinot Blanc, pero también con variedades típicas italianas, como Pinot Gris y Picolit.
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