Bodega Ropiteau FreresVolnay
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Volnay de la Bodega Ropiteau Freres
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Volnay de Bodega Ropiteau Freres de la región de Borgoña es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Volnay.
Maridajes que funcionan perfectamente con Volnay
Maridajes originales con Volnay
El Volnay de Bodega Ropiteau Freres coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de goulash húngaro, saltimbocca de ternera o conejo con mostaza casera.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ropiteau Freres
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
Tintos elegantes, de color ligero y taninos sedosos, con aromas de fresa, cereza y frambuesa, evolucionando a sotobosque, setas y especias con el envejecimiento. Acidez fresca, final delicado. Estrella de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilar del Champagne (Blanc de Noirs) y sello de Oregon, Central Otago y Sonoma Coast. Variedad borgoñona de maduración temprana, una de las más grandes del mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Volnay de Bodega Ropiteau Freres son 2007
Información sobre el Bodega Ropiteau Freres
La Bodega Ropiteau Freres es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 162 de vinos a la venta en la de Volnay para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Volnay
Joya femenina de la Côte de Beaune con los Pinot Noir más delicados: Pinot Noir seña en tinto rey exclusivo — capa rubí pálido con aromas refinados de cereza, frambuesa, violeta, peonía y toque de especias finas, taninos sedosos y final elegante; finura y bouquet lo emparentan con el más femenino de los tintos borgoñones. 29 Premiers Crus (Caillerets, Champans, Taillepieds). AOC (1937), ~213 ha en fuerte pendiente, margocalizas oxfordianas.
La región vinícola de Borgoña
Referencia absoluta de los grandes vinos de terruño: Chardonnay opulento y mineral en blancos (Chablis cincelado, Meursault mantecoso, Montrachet majestuoso), Pinot Noir fino y sedoso en tintos (Gevrey con cuerpo, Pommard estructurado, Volnay delicado). Tintos de guarda excepcionales con notas complejas - frutos rojos, sotobosque, mantequilla, avellana. Algunos Aligoté vivos y Gamay ligeros (Mâconnais). 29.
La palabra del vino: Sabrer (champán)
Una forma caballeresca y folclórica de abrir una botella de champán rompiendo el cuello con un golpe seco de la parte superior de una hoja de sable.
