El Bodega Ropiteau Freres de Meursault de Borgoña
La Bodega Ropiteau Freres es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 129 de vinos a la venta en la región de Meursault para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Ropiteau Freres van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de noddles de verduras, pljeskavica (hamburguesa de los balcanes) o pato asado en el horno.
En nariz el vino rojo de la Bodega Ropiteau Freres. suele revelar tipos de aromas de fresas, ciruela roja o regaliz y a veces también aromas de cereza negra, mermelada o pimienta. En la boca el vino rojo de la Bodega Ropiteau Freres. es un poderoso con una agradable frescura.
La región vinícola de Meursault. se encuentra en la región de Côte de Beaune de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Coche-Dury y Domaine d'Auvenay (Lalou Bize Leroy). producen principalmente vinos blanco y rojo.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Meursault son Chardonnay et Pinot noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Meursault suele revelar tipos de aromas de piña, plátano o almendras tostadas y a veces también aromas de manzana asada, flor de saúco o naranja. En la boca de Meursault es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 464 de fincas y châteaux en la de Meursault, que producen 869 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Meursault van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco.
Los vinos blanco de Bodega Ropiteau Freres van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco como recetas de pasta con queso azul de auvernia, bacalao rougail o tortilla violeta.
En nariz el vino blanco de la Bodega Ropiteau Freres. suele revelar tipos de aromas de maleza, melón o pomelo y a veces también aromas de pesca, tierra o manzana verde. En la boca el vino blanco de la Bodega Ropiteau Freres. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Los vinos rosado de Bodega Ropiteau Freres van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de moussaka griega, cordero en papillote de languedoc-roussillon y su tajine con... o salchicha de rougail.
En nariz el vino rosado de la Bodega Ropiteau Freres. suele revelar tipos de aromas de cítricos, manzanas o mineral y a veces también aromas de fresas, frambuesa o melón.
Vid americana sobre la que se injerta una vid francesa. Es la consecuencia de la filoxera que destruyó los viñedos a finales del siglo XIX: tras muchos ensayos y errores, se descubrió que la "plaga" perdonaba las raíces de las vides americanas, y la técnica se generalizó.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Meursault? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Ropiteau Freres.
La uva vermentino estaba muy extendida en Italia, Cerdeña y Córcega. En la actualidad, el Vermentino se cultiva en las regiones que bordean el Mediterráneo, principalmente en Provenza (Côtes de Provence, Bellet), Córcega (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) y el Valle del Ródano (Côtes du Luberon). Como el Vermentino madura tarde, requiere un clima cálido para su desarrollo y sólo puede cultivarse en regiones con buena exposición al sol. Por el contrario, los climas fríos o templados no le permiten madurar adecuadamente. El Vermentino sólo es susceptible al oídio. Cuando se vinifica solo, el Vermentino produce un vino blanco seco monovarietal, ligero y con cuerpo, de color amarillo pálido. Puede mezclarse con otras variedades de uva, como Ugni Blanc, Cinsault y Garnacha, en cuyo caso, debido a su baja acidez, aporta ligereza y frescura a los vinos. El Vermentino pertenece a las variedades de uva de Ajaccio, Córcega y Corbières. Los aromas que desprende esta variedad son múltiples. Se pueden detectar notas de manzana fresca, almendra verde, especias dulces, espino, pera madura y piña fresca.
El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...
Las fiestas con cava, un clásico que siempre hemos de mantener Las fiestas con cava ¡claro! ¿Alguien duda de que para celebrar necesitamos las burbujas? En Wine & Grapes News lo tenemos claro, por eso hoy te recomendamos dos opciones que esperamos que te gusten: Marta Passió Reserva 2018 y Cava Bertha Lounge Brut. Dos cavas con delicioso sabor que a continuación te presentamos. Marta Passió El cava Marta Passió Reserva 2018, DO Cava, es de la bodega Ramon Canals, situada en la población de C ...
El Javier Sanz Verdejo 2020 es un vino blanco elegante por fuera y por dentro Javier Sanz Verdejo 2020 nace en la cuna de la uva verdeja, en el corazón de la Denominación de Origen Rueda. Allí, en la localidad de La Seca, Valladolid, encontramos la bodega Javier Sanz Viticultor. Esta bodega familiar cuenta con 150 años de tradición vinícola, ya que son cinco las generaciones elaboradoras de vino en ella. Las viñas de la uva verdejo que posee esta bodega son anteriores a la filoxera. Gracias al t ...
Vid americana sobre la que se injerta una vid francesa. Es la consecuencia de la filoxera que destruyó los viñedos a finales del siglo XIX: tras muchos ensayos y errores, se descubrió que la "plaga" perdonaba las raíces de las vides americanas, y la técnica se generalizó.