El Bodega Rosario de Maipo Valley de Central Valley

Bodega Rosario
La finca ofrece 24 diferentes vinos.
3.4
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.4.
Está clasificada en el top 674 de dominios de Central Valley.
Se encuentra en Maipo Valley en la región de Central Valley

La Bodega Rosario es una de las áreas a seguir en la Maipo Valley.. Ofrece 24 de vinos a la venta en la región de Maipo Valley para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Rosario

Buscas los mejores vinos de Bodega Rosario en Maipo Valley de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Rosario. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Rosario con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Rosario

Maridaje con un vino rojo de Bodega Rosario.

Los vinos rojo de Bodega Rosario van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de fideos chinos con ternera, fettuccine con crema y queso o albóndiga libanesa de cordero.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Rosario

En nariz el vino rojo de la Bodega Rosario. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de frutas negras, bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Rosario. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Rosario rojo

  • 2019con una puntuación media de 3.79/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.47/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.47/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.46/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.44/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Rosario rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Carménère
  • Merlot

Descubrir la región vinícola de Maipo Valley

El Valle del Maipo es una de las regiones vinícolas más importantes de Chile. Situado al sur de la capital, Santiago, el Valle del Maipo produce algunos de los vinos más prestigiosos del país. A menudo se describe como el "Burdeos de Sudamérica", y el rico y afrutado Cabernet Sauvignon es sin duda su estilo de vino más famoso. Maipo se encuentra en el extremo norte del vasto valle central de Chile, que se extiende desde el norte del Valle de Rapel hasta donde el campo comienza a dar paso a las casas y carreteras de los suburbios del sur de Santiago.

La cordillera de la costa separa la región de la costa del Pacífico y, al este, la cordillera de los Andes se eleva de forma repentina y dramática, separando el Maipo de la región argentina de Mendoza. El Valle del Maipo es la cuna de la viticultura en Chile. Las primeras vides se plantaron en los alrededores de Santiago cuando la ciudad nació en la década de 1540, pero no fue hasta el siglo XIX cuando la viticultura comenzó a desarrollarse de forma significativa, una consecuencia indirecta del enriquecimiento de los empresarios chilenos a partir de la riqueza mineral encontrada en el desierto de Atacama, al norte. Se puso de moda que estos ricos viajaran a Francia, e inevitablemente volvían con vides para plantar en sus nuevas bodegas de influencia francesa.

Los grandes vinos blanco de Bodega Rosario

Maridaje con un vino blanco de Bodega Rosario.

Los vinos blanco de Bodega Rosario van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de linguine con gambas y salsa de tomate picante, quiche ligera de atún y tomate (sin nata) o lasaña con calabacines, cabra y pollo.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Rosario

En nariz el vino blanco de la Bodega Rosario. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o especias. En la boca el vino blanco de la Bodega Rosario. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Rosario blanco

  • 2017con una puntuación media de 3.58/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.58/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.36/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.34/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Rosario blanco

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

Los grandes vinos rosado de Bodega Rosario

Maridaje con un vino rosado de Bodega Rosario.

Los vinos rosado de Bodega Rosario van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de espaguetis con bolas de carne, cordero en corona con verduras de primavera o cola de langosta a la armoricana.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Rosario rosado

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon

La palabra del vino: Desgranado (champán)

Se trata de eliminar el depósito formado por las levaduras durante la segunda fermentación en la botella, abriendo la botella. El volumen que falta se completa con el licor de expedición -una mezcla de vino y azúcar de caña- antes de colocar el corcho final. Desde hace algunos años, algunos productores sustituyen este azúcar por mostos concentrados rectificados (zumo de uva concentrado) que dan excelentes resultados. Una dosificación demasiado reciente (menos de tres meses) es perjudicial para la armonía gustativa del champán.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Rosario

¿Está planeando una ruta del vino en la de Maipo Valley? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Rosario.

Descubra la variedad de uva: Carmenère

El Carménère es una variedad de uva de origen bordelés. Es el resultado de un cruce entre Cabernet Franc y Gros Cabernet. En Francia sólo ocupa unas diez hectáreas, pero también se cultiva en Chile, Perú, los Andes, California, Italia y Argentina. Las hojas del carmenere son brillantes y revueltas. Las bayas son redondas y de tamaño medio. El Carménère es susceptible de sufrir podredumbre gris, especialmente en otoño húmedo. También puede estar expuesta al riesgo de escorrentía climática, por lo que es importante cultivarla en suelos pobres y en zonas cálidas. El Carménère está asociado a un segundo periodo de maduración medio. Esta variedad sólo tiene un clon aprobado, el 1059. Se puede vinificar con Cabernet Sauvignon y Merlot. Produce un vino rico y muy coloreado, que adquiere carácter cuando se combina con otras variedades de uva.

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La palabra del vino: Desgranado (champán)

Se trata de eliminar el depósito formado por las levaduras durante la segunda fermentación en la botella, abriendo la botella. El volumen que falta se completa con el licor de expedición -una mezcla de vino y azúcar de caña- antes de colocar el corcho final. Desde hace algunos años, algunos productores sustituyen este azúcar por mostos concentrados rectificados (zumo de uva concentrado) que dan excelentes resultados. Una dosificación demasiado reciente (menos de tres meses) es perjudicial para la armonía gustativa del champán.

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