Bodega Ρουβάλης (Rouvalis)Μικρός Βοριάς Merlot - Cabernet Sauvignon
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Cabernet-Sauvignon y el Merlot.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Μικρός Βοριάς Merlot - Cabernet Sauvignon de Bodega Ρουβάλης (Rouvalis) de la región de Peloponnesos suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Μικρός Βοριάς Merlot - Cabernet Sauvignon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Μικρός Βοριάς Merlot - Cabernet Sauvignon
Maridajes originales con Μικρός Βοριάς Merlot - Cabernet Sauvignon
El Μικρός Βοριάς Merlot - Cabernet Sauvignon de Bodega Ρουβάλης (Rouvalis) coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de matafanes de saboya, risotto de penne con chorizo y merguez o cassoulet casero.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ρουβάλης (Rouvalis)
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Μικρός Βοριάς Merlot - Cabernet Sauvignon de Bodega Ρουβάλης (Rouvalis) son 2017, 2013, 2018, 2016 y 2014.
Información sobre el Bodega Ρουβάλης (Rouvalis)
La Bodega Ρουβάλης (Rouvalis) es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 23 de vinos a la venta en la de Peloponnesos para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Peloponnesos
La Península del Peloponeso (Peloponnesus) es una vasta masa de tierra en el extremo sur de la Grecia continental. Cubierta por montañas, mesetas escarpadas y valles, la región cuenta con una abundancia de mesoclimas y terruños propicios para la viticultura de calidad. En toda la península se plantan variedades de uva autóctonas como la Agiorgitiko, la Moschofilero y la Mavrodaphne. Producen vinos blancos frescos y mineralizados, así como vinos tintos ricos y dignos de ser envejecidos.
Noticias relacionadas con este vino
El mejor vino tiene burbujas
Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca. Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...
Isabel I Verdejo: La Reina y la reina
De vez en cuando tomarse una licencia con los juegos de palabras ilustra muy bien lo que se quiere explicar. Pues nos trasladamos hasta la DO Rueda, aunque, esta historia viene desde Madrigal de la Altas Torres en Ávila. Allí es donde nace la Reina Isabel I de Castilla, más conocida como Isabel La Católica y también más conocida por su apoyo y financiación a Cristóbal Colon y su escapada a las Américas. También nace un proyecto de vida que tiene que ver con otra reina, Isabel I Verdejo, pe ...
CIPMA I de Marisol Rubio
El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...
La palabra del vino: Tapón (sabor de)
Un defecto del vino que recuerda el olor y el sabor del corcho enmohecido.