Bodega RoxanichSauvage
Vino rojo
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Sauvage de Bodega Roxanich de la región de Istra suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras.
Maridaje con Sauvage.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sauvage
Maridajes originales con Sauvage
El Sauvage de Bodega Roxanich coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de estofado de venado que se prepara el día anterior, costillar de cordero en costra de sal o amok camboyano.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Roxanich
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sauvage de Bodega Roxanich son 2009, 2011
Información sobre el Bodega Roxanich
La Bodega Roxanich es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de Istra para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Istra
La región vinícola de Istra. de Croacia. Bodegas y viñedos como Domaine Meneghetti y Domaine Medea. producen principalmente vinos blanco, rojo y suave.
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La palabra del vino: Moho (sabor a)
Un sabor desagradable debido a un defecto en las uvas o, más comúnmente, a un defecto en la barrica.
