Bodega Sain & Soif - Benoît Kilian & Marc SoyardLa Ripopée
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Chardonnay y el Pinot noir.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
El La Ripopée de la Bodega Sain & Soif - Benoît Kilian & Marc Soyard. se encuentra en el primer 10 de de Saone-et-Loire de vinos.
Maridaje con La Ripopée.
Maridajes que funcionan perfectamente con La Ripopée
Maridajes originales con La Ripopée
El La Ripopée de Bodega Sain & Soif - Benoît Kilian & Marc Soyard coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de rabo de buey confitado al vino tinto, conejo con ciruelas pasas o pechuga de pato asada rellena de foie gras confitado.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Sain & Soif - Benoît Kilian & Marc Soyard
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Información sobre el Bodega Sain & Soif - Benoît Kilian & Marc Soyard
La Bodega Sain & Soif - Benoît Kilian & Marc Soyard es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Saone-et-Loire para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Saone-et-Loire
Saône-et-Loire es el título de la IGP para los vinos producidos en el departamento administrativo del mismo nombre en el sur de Borgoña. El departamento es más conocido por sus viñedos y pueblos clasificados como AOC en la Côte Chalonnaise y Mâcon, pero la IGP todavía tiene que flexibilizar las leyes de vinificación para los productores. Dicho esto, las variedades de uva permitidas en las leyes de la IGP son definitivamente borgoñonas. A la Pinot Noir, la Gamay y la Chardonnay se suman las uvas menos conocidas Auxerrois, Sauvignon Blanc y Caesar.
La región vinícola de Vin de Pays
El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".
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