Bodega Saint PreignanLanguedoc
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Estructura gustativa del Languedoc de la Bodega Saint Preignan
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Languedoc de Bodega Saint Preignan de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Languedoc de Bodega Saint Preignan de la región de Languedoc-Rosellón suele revelar tipos de aromas de arbolado, frutas negras.
Maridaje con Languedoc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Languedoc
Maridajes originales con Languedoc
El Languedoc de Bodega Saint Preignan coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de lengua de cerdo con salsa de tomate y pepinillos, pasta con jamón de parma crujiente o pollo bonne femme.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Saint Preignan
Descubra la variedad de uva: Franc noir de la Haute-Saône
Tintos ligeros y frescos para beber jóvenes, de color rubí claro, taninos suaves y paladar aéreo con acidez viva; aromas característicos de frutos rojos (cereza, grosella roja) y notas florales discretas. Perfil patrimonial confidencial. Casi desaparecido, preservado en algunos conservatorios varietales. Variedad negra autóctona francesa del Franco Condado.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Languedoc de Bodega Saint Preignan son 2012, 2016, 2015, 2013 y 2014.
Información sobre el Bodega Saint Preignan
La Bodega Saint Preignan es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 47 de vinos a la venta en la de Languedoc para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Languedoc
Tintos meridionales soleados y generosos: Syrah especiada y con pimienta, Garnacha redonda y confitada (fruta madura, garriga), Mourvèdre profundo, Cariñena estructurada, Cinsault suave. Del robusto Corbières y Minervois a los más frescos Terrasses du Larzac, pasando por Faugères sobre esquistos o el tenso Pic Saint-Loup. Blancos Picpoul de Pinet vivos y yodados (ostras), Roussanne y Marsanne amplios. 14 subdenominaciones, ~10.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Mayor viñedo francés de un solo bloque, de dominante tinto soleado y generoso. Syrah especiada, Garnacha confitada (frutas maduras, garriga), Cariñena estructurada, Mourvèdre profundo, Cinsault suave. Estrellas: Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian; Côtes-du-Roussillon redondos. Vinos dulces naturales míticos: Banyuls y Maury (Garnacha mutada) con cacao, higo, ciruela.
La palabra del vino: Suave
Un vino dulce que contiene entre 30 y 50 gramos de azúcar residual. Un vino dulce se elabora a partir de uvas muy maduras, pero sin que les afecte la botrytis cinerea y sin que se pasifique. Este término también puede aplicarse a un vino seco que es suave y graso en boca.
