Bodega Saint VincentRouge Moelleux
Vino suave
Este vino suele ir bien con cerdo, carne de vacuno o juego.
Maridaje con Rouge Moelleux.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rouge Moelleux
Maridajes originales con Rouge Moelleux
El Rouge Moelleux de Bodega Saint Vincent coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de rape asado con tocino, paleta de cordero enrollada con hierbas o tagliatelle carbonara 'especial'.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Saint Vincent
Descubra la variedad de uva: Merlot
Tintos redondos y carnosos, de textura aterciopelada, con aromas de ciruela madura, cereza negra, cacao y notas trufadas con el envejecimiento. Taninos suaves, alcohol generoso, final goloso. Pilar del Libournais (Pomerol con Pétrus, Saint-Émilion con Cheval Blanc y Ausone) y sello de los Super Toscanos y Washington State. Cruce Cabernet Franc × Magdeleine Noire, la variedad tinta más plantada de Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Rouge Moelleux de Bodega Saint Vincent son 2015
Información sobre el Bodega Saint Vincent
La Bodega Saint Vincent es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Bordeaux Moelleux para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Bordeaux Moelleux
Estilo emblemático de los blancos semidulces bordeleses (10-50 g azúcar/L), producidos en toda el área AOC con uvas sobremaduradas (botritizadas o pasificadas). Sémillon firma dominante: blancos dorados y redondos con notas firma de miel, albaricoque, frutas confitadas, cítricos, vainilla y toque de membrillo, boca untuosa y fresca. Sauvignon Blanc aporta acidez tensa, Muscadelle el aromático floral. Estilo accesible y gastronómico, alternativa asequible al Sauternes.
La región vinícola de Burdeos
Tintos de guarda de fama mundial, dominados por Merlot redondo (ciruela, frutos negros) o Cabernet Sauvignon firme (grosella negra, cedro, grafito), ensamblados con Cabernet Franc y Petit Verdot para la estructura tánica. Médoc y Graves estructurados, Saint-Émilion y Pomerol aterciopelados. También blancos secos vivos (Sauvignon/Sémillon) y dulces opulentos de Sauternes con miel y fruta confitada. Viñedo girondino de 110.
La palabra del vino: Sabores (familias de)
Los aromas se clasifican en categorías denominadas familias de aromas: afrutado, floral, fermentativo, vegetal, amaderado, balsámico, especiado, mineral, empireumático, animal.
