El Bodega Salto de Bierge de Somontano de Aragón
La Bodega Salto de Bierge es una de las áreas a seguir en la Somontano.. Ofrece 8 de vinos a la venta en la región de Somontano para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Salto de Bierge van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de currywurst, atún a la parrilla con marinada mediterránea o pollo al curry (como en la isla de la reunión).
En la boca el vino blanco de la Bodega Salto de Bierge. es un poderoso potente.
La región vinícola de Somontano. se encuentra en la región de Aragón de España. Bodegas y viñedos como Domaine Viñas del Vero y Domaine El Grillo y La Luna. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Somontano son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Tempranillo, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Somontano suele revelar tipos de aromas de cereza, chocolate o almendras y a veces también aromas de menta, tostado o caramelo. En la boca de Somontano es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 86 de fincas y châteaux en la de Somontano, que producen 604 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Somontano van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.
Los vinos rojo de Bodega Salto de Bierge van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de filete de ternera con costra de foie gras y trufa, mi lasaña boloñesa (sin bechamel) o ossobuco.
En nariz el vino rojo de la Bodega Salto de Bierge. suele revelar tipos de aromas de arbolado. En la boca el vino rojo de la Bodega Salto de Bierge. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Los vinos rosado de Bodega Salto de Bierge van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de chili con carne, calabacines rellenos de merguez, ternera y especias o trigo al sol.
Una forma caballeresca y folclórica de abrir una botella de champán rompiendo el cuello con un golpe seco de la parte superior de una hoja de sable.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Somontano? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Salto de Bierge.
El Gewurztraminer rosado es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Gewurztraminer rosado se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Jura, Champaña, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
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Una forma caballeresca y folclórica de abrir una botella de champán rompiendo el cuello con un golpe seco de la parte superior de una hoja de sable.