Bodega SalvadonicaCapovolto
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Capovolto de la Bodega Salvadonica
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Capovolto de Bodega Salvadonica de la región de Toscane es un poderoso con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Capovolto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Capovolto
Maridajes originales con Capovolto
El Capovolto de Bodega Salvadonica coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de fondue china, tagine de cordero con alcachofas y tomates secos o salteado sencillo de ternera.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Salvadonica
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Capovolto de Bodega Salvadonica son 2016, 2015, 2013
Información sobre el Bodega Salvadonica
La Bodega Salvadonica es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Toscane para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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