Bodega Salvador PovedaDon Salvador Monastrell
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Don Salvador Monastrell de la Bodega Salvador Poveda
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Don Salvador Monastrell de Bodega Salvador Poveda de la región de Murcie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Don Salvador Monastrell.
Maridajes que funcionan perfectamente con Don Salvador Monastrell
Maridajes originales con Don Salvador Monastrell
El Don Salvador Monastrell de Bodega Salvador Poveda coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de moussaka griega, pasta con salsa de setas o tagine de cordero con frutos secos y hierbas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Salvador Poveda
Descubra la variedad de uva: Gamay de Bouze
La Gamay de Bouze es una variedad de uva conocida desde el siglo XIX. Originaria de Borgoña, se encuentra, en zonas cada vez más reducidas, en los viñedos del valle del Cher. Se utilizaba, entre otras cosas, para añadir un poco de color a los vinos que carecían de él. Petit mourot, rouge de couchey o rouge de bouze son los otros nombres de esta variedad de uva de racimos pequeños. A veces con alas, tienen forma cilíndrica y dan bayas de tamaño variable. El color de las cáscaras de los frutos, negro azulado, es característico, así como el rojo intenso de las hojas en otoño. Las hojas se forman a partir de brotes que aparecen temprano. Son llevadas por vides que se podan cortas y erguidas. De vigor medio, la Gamay de Bouze se encuentra en suelos de baja fertilidad. Debe protegerse de las enfermedades de la madera y de la clorosis. La vinificación del zumo rosado a partir de la pulpa da un producto con notas de fruta negra.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Don Salvador Monastrell de Bodega Salvador Poveda son 2007
Información sobre el Bodega Salvador Poveda
La Bodega Salvador Poveda es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 34 de vinos a la venta en la de Alicante para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alicante
La región vinícola de Alicante. se encuentra en la región de Murcie de España. Bodegas y viñedos como Domaine Sierra Salinas y Domaine Volver. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave.
La región vinícola de Murcie
Murcia es una de las regiones más pequeñas y menos conocidas de España. Situada en el extremo sureste del país, limita con Andalucía al oeste, Castilla-La Mancha al norte, Valencia al este y el mar Mediterráneo al sur. Esta pequeña región administrativa está formada por una sola provincia y un centro administrativo que comparten el mismo nombre. En cuanto al vino, Murcia cuenta con tres denominaciones de origen.
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