Bodega San PedroCastillo de Molina Riesling (Reserva)
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o marisco.
Estructura gustativa del Castillo de Molina Riesling (Reserva) de la Bodega San Pedro
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Castillo de Molina Riesling (Reserva) de Bodega San Pedro de la región de Central Valley es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Castillo de Molina Riesling (Reserva).
Maridajes que funcionan perfectamente con Castillo de Molina Riesling (Reserva)
Maridajes originales con Castillo de Molina Riesling (Reserva)
El Castillo de Molina Riesling (Reserva) de Bodega San Pedro coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de chucrut del mar en cazuela, mejillones a la carbonara o pizza hawaiana.
Detalles e información técnica sobre la Bodega San Pedro
Descubra la variedad de uva: Riesling
La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Castillo de Molina Riesling (Reserva) de Bodega San Pedro son 2008
Información sobre el Bodega San Pedro
La Bodega San Pedro es una de dominios a seguir en Curico Valley.. Ofrece 95 de vinos a la venta en la de Curico Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Curico Valley
El Valle de Curicó es una región vinícola del centro de Chile, situada a unos 185 km al sur de la capital chilena, Santiago. Está dividida en dos subregiones: Teno en el norte y el Valle de Lontue en el sur. Curicó es conocido por sus vinos cotidianos, fiables y con una buena relación calidad-precio, especialmente los tintos elaborados con Cabernet Sauvignon y los blancos con Sauvignon Blanc y Chardonnay. Los viñedos de Curicó están plantados con más variedades que en cualquier otro lugar de Chile.
La región vinícola de Central Valley
El Valle Central de Chile es una de las regiones vinícolas más importantes de Sudamérica en términos de volumen. También es una de las mayores regiones vitivinícolas, que se extiende desde el Valle del Maipo (justo al sur de Santiago) hasta el extremo sur del Valle del Maule. Se trata de una distancia de casi 400 km que abarca diferentes tipos de clima. La región vinícola del Valle Central se confunde fácilmente (y a menudo) con el Valle Central geológico, que se extiende de norte a sur a lo largo de más de 1.
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Tras el acribillado, las botellas se guardan en "punta", boca abajo, con el cuello de una botella en la base de la otra. La duración de esta maduración es muy importante: en contacto con las levaduras muertas, el vino adquiere aromas sutiles y gana en redondez y grasa. Un brut sin añada debe permanecer en la bodega durante al menos 15 meses después del embotellado, un vino de añada durante 36 meses.