Bodega San PedroCastillo de Molina Syrah (Reserva)
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Castillo de Molina Syrah (Reserva) de la Bodega San Pedro
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Castillo de Molina Syrah (Reserva) de Bodega San Pedro de la región de Central Valley es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Castillo de Molina Syrah (Reserva) de Bodega San Pedro de la región de Central Valley suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o cítricos.
Maridaje con Castillo de Molina Syrah (Reserva).
Maridajes que funcionan perfectamente con Castillo de Molina Syrah (Reserva)
Maridajes originales con Castillo de Molina Syrah (Reserva)
El Castillo de Molina Syrah (Reserva) de Bodega San Pedro coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de lasaña italiana casera, cuscús de cordero tradicional (de argelia) o civet de jabalí.
Detalles e información técnica sobre la Bodega San Pedro
Descubra la variedad de uva: Arruffiac
Una antigua variedad de uva del valle del Adour, inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. No debe confundirse con el Raffiat de Moncade, originario de la misma región y también blanco.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Castillo de Molina Syrah (Reserva) de Bodega San Pedro son 2008, 2011, 2017, 2016 y 2014.
Información sobre el Bodega San Pedro
La Bodega San Pedro es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 95 de vinos a la venta en la de Maule Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Maule Valley
El Valle del Maule es la mayor región productora de vino de Chile, aparte del Valle Central, del que forma parte. Cuenta con 30. 000 hectáreas de viñedos y tradicionalmente se ha asociado a la cantidad más que a la calidad. Pero esto está cambiando rápidamente: la uva País, de producción masiva, está siendo sustituida gradualmente por variedades más internacionales como la Cabernet Sauvignon y la Carmenère, y se están utilizando prácticas de vinificación cuidadosas para producir vinos tintos de clase mundial a partir de viñas viejas de Cariñena.
La región vinícola de Central Valley
El Valle Central de Chile es una de las regiones vinícolas más importantes de Sudamérica en términos de volumen. También es una de las mayores regiones vitivinícolas, que se extiende desde el Valle del Maipo (justo al sur de Santiago) hasta el extremo sur del Valle del Maule. Se trata de una distancia de casi 400 km que abarca diferentes tipos de clima. La región vinícola del Valle Central se confunde fácilmente (y a menudo) con el Valle Central geológico, que se extiende de norte a sur a lo largo de más de 1.
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