Bodega San SilvestroEnsema Langhe Rosso
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Freisa y el Nebbiolo.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Ensema Langhe Rosso de la Bodega San Silvestro
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Ensema Langhe Rosso de Bodega San Silvestro de la región de Piémont es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Ensema Langhe Rosso de Bodega San Silvestro de la región de Piémont suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas.
Maridaje con Ensema Langhe Rosso.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ensema Langhe Rosso
Maridajes originales con Ensema Langhe Rosso
El Ensema Langhe Rosso de Bodega San Silvestro coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de carne mironton, pasta gratinada a la milanesa o ratón de cordero con higos y uvas.
Descubra la variedad de uva: Freisa
Probablemente del Piamonte italiano. También se encuentra en Argentina. Hemos observado que esta variedad tiene un gran parecido con la nebbiolo, que también procede del Piamonte italiano. Según los análisis genéticos publicados en Suiza, Freisa es descendiente de Viognier y hermanastra de Rèze.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Ensema Langhe Rosso de Bodega San Silvestro son 2014, 2009, 2008, 2016 y 2010.
Información sobre el Bodega San Silvestro
La Bodega San Silvestro es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 116 de vinos a la venta en la de Langhe para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Langhe
La región vinícola de Langhe. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Actualmente contamos con 1082 de fincas y châteaux en la de Langhe, que producen 2506 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Langhe van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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