Bodega San SilvestroOrocolato Appassimento Barbera Passito
Vino suave
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o queso suave.
Maridaje con Orocolato Appassimento Barbera Passito.
Maridajes que funcionan perfectamente con Orocolato Appassimento Barbera Passito
Maridajes originales con Orocolato Appassimento Barbera Passito
El Orocolato Appassimento Barbera Passito de Bodega San Silvestro coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o aves de corral como recetas de gallo desnudo (ardenas), coliflor al curry de coco en el cookeo o ballotine de pollo con jamón y champiñones.
Detalles e información técnica sobre la Bodega San Silvestro
Descubra la variedad de uva: Chaouch
No se conoce el origen exacto. Podemos decir simplemente que esta variedad se cultivaba mucho en Turquía, y todavía se encuentra en España, Italia, Grecia, Hungría, Macedonia, Rumanía, Dalmacia, Serbia, Ucrania, Bulgaria, Rusia, África del Norte, etc. En Francia apenas se conoce, salvo para algunos jardineros aficionados. Cabe señalar que a veces puede confundirse con la palmera datilera de Beirut, que tiene los mismos dos sinónimos rozaki y afuz ali.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Orocolato Appassimento Barbera Passito de Bodega San Silvestro son 2018
Información sobre el Bodega San Silvestro
La Bodega San Silvestro es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 116 de vinos a la venta en la de Piémont para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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