Bodega San ValentinoTerra di Covignano Sangiovese Riserva
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Terra di Covignano Sangiovese Riserva de la Bodega San Valentino
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Terra di Covignano Sangiovese Riserva de Bodega San Valentino de la región de Émilie-Romagne es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Terra di Covignano Sangiovese Riserva de Bodega San Valentino de la región de Émilie-Romagne suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o frutas negras.
Maridaje con Terra di Covignano Sangiovese Riserva.
Maridajes que funcionan perfectamente con Terra di Covignano Sangiovese Riserva
Maridajes originales con Terra di Covignano Sangiovese Riserva
El Terra di Covignano Sangiovese Riserva de Bodega San Valentino coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de brochetas de cordero, risotto de coquilletes con chorizo o tagine de cordero con alcachofas y tomates secos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega San Valentino
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Terra di Covignano Sangiovese Riserva de Bodega San Valentino son 2017, 2015, 2011, 2016 y 2012.
Información sobre el Bodega San Valentino
La Bodega San Valentino es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 32 de vinos a la venta en la de Sangiovese di Romagna para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sangiovese di Romagna
La región vinícola de Sangiovese di Romagna. se encuentra en la región de Romagna de Émilie-Romagne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Umberto Cesari y Domaine Ferrucci. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Émilie-Romagne
Emilia-Romaña es una región rica y fértil del norte de Italia, y una de las más prolíficas en producción de vino del país, con más de 58. 000 hectáreas de viñedos en 2010. Tiene 240 kilómetros de ancho y se extiende por casi todo el norte de la península italiana, encajada entre la Toscana al sur, Lombardía y el Véneto al norte y el mar Adriático al este. Nueve millas de Liguria es todo lo que separa a Emilia-Romaña del mar de Liguria, y su carácter único como única región italiana con costa este y oeste.
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