El Bodega Sanguisterrae de Volnay de Côte de Beaune
La Bodega Sanguisterrae es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 5 de vinos a la venta en la región de Volnay para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Sanguisterrae en Volnay de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Sanguisterrae. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Sanguisterrae con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Sanguisterrae van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de buey bourguignon con tomate, ossobuco o conejo en papel de aluminio.
La región vinícola de Volnay. se encuentra en la región de Côte de Beaune de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine des Comtes Lafon y Domaine de Chassorney. producen principalmente vinos rojo y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Volnay son Pinot noir, Gamay noir y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Volnay suele revelar tipos de aromas de cereza, fragancia o fruta negra y a veces también aromas de fruta desecada, grosella roja o floral. En la boca de Volnay es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 239 de fincas y châteaux en la de Volnay, que producen 296 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Volnay van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Volnay? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Sanguisterrae.
Probablemente de origen italiano, más concretamente de la Toscana. Está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. Los análisis genéticos publicados han revelado que está emparentada con el vermentino y, para más detalles, ¡haga clic aquí!
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Se distingue entre la madurez de los azúcares y los ácidos y la madurez de los taninos y otros compuestos como los antocianos y los taninos, que aportan estructura y color. Las uvas pueden medirse a 13° de potencial sin haber alcanzado esta madurez fenólica. Vinificados en esta fase, darán vinos duros, astringentes y sin encanto.