Bodega SanjoNobrese Espumante Moscatel
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o marisco.
Estructura gustativa del Nobrese Espumante Moscatel de la Bodega Sanjo
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Nobrese Espumante Moscatel de Bodega Sanjo de la región de Rio Grande do Sul es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Nobrese Espumante Moscatel.
Maridajes que funcionan perfectamente con Nobrese Espumante Moscatel
Maridajes originales con Nobrese Espumante Moscatel
El Nobrese Espumante Moscatel de Bodega Sanjo coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de gratinado de cristofina, papillotes de caballa o lasaña de marisco.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Sanjo
Descubra la variedad de uva: Baco noir
Es la única vinífera-riparia que se ha comercializado. Es el resultado del cruce de la folle blanche con la riparia grand glabre creada en 1902 por François Baco. Dependiendo de la región, todavía se pueden encontrar algunas pequeñas parcelas de vides de Baco noir, a menudo mezcladas con otras variedades. También se pueden encontrar espalderas o cenadores que llevan mucho tiempo colocados delante de casas antiguas y que se mantienen notablemente bien gracias al gran vigor de esta variedad de uva. Cabe destacar que también existe un baco blanco que resulta del cruce de la folle blanche con la noah y que se asemeja mucho.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Nobrese Espumante Moscatel de Bodega Sanjo son 2012
Información sobre el Bodega Sanjo
La Bodega Sanjo es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Serra Gaúcha para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Serra Gaúcha
La Serra Gaúcha es una región vinícola brasileña situada en el sur del estado de Rio Grande do Sul, donde Brasil se encuentra con Uruguay. Su nombre es apropiado: el paisaje se caracteriza por las sierras bajas (serras) y está poblado por gaúchos, los vaqueros de la pampa brasileña. En la Serra Gaucha son habituales las pequeñas explotaciones de pocas hectáreas, lo que hace que la elaboración de vinos en cooperativa sea casi una necesidad. El coste de la compra y el mantenimiento de los equipos de vinificación es considerable, por lo que los viticultores locales reúnen sus recursos e invierten en bodegas comunes y cooperativas.
La región vinícola de Rio Grande do Sul
Rio Grande do Sul es el estado brasileño más prolífico en producción de vino. Se encuentra en el extremo sur del país, en la frontera con Uruguay y Argentina. Las regiones vinícolas de Serra Gaucha, Campanha y Vale do Vinhedos se encuentran en esta parte del país. Los vinos tintos dulces y ligeros se producen a partir de diversas variedades de uva, como Pinot Noir, Cabernet Sauvignon y Tannat.
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