Bodega Santa CarolineEstrellas Merlot
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o cordero.
Estructura gustativa del Estrellas Merlot de la Bodega Santa Caroline
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Estrellas Merlot de Bodega Santa Caroline de la región de Central Valley es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Estrellas Merlot de Bodega Santa Caroline de la región de Central Valley suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Estrellas Merlot.
Maridajes que funcionan perfectamente con Estrellas Merlot
Maridajes originales con Estrellas Merlot
El Estrellas Merlot de Bodega Santa Caroline coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de miroton de ternera, pastasotto pepper merguez (pasta estilo risotto) o pechuga de ternera con verduras nuevas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Santa Caroline
Descubra la variedad de uva: Merlot
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Estrellas Merlot de Bodega Santa Caroline son 2010, 2019, 2016, 2018 y 2017.
Información sobre el Bodega Santa Caroline
La Bodega Santa Caroline es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 77 de vinos a la venta en la de Maipo Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Maipo Valley
El Valle del Maipo es una de las regiones vinícolas más importantes de Chile. Situado al sur de la capital, Santiago, el Valle del Maipo produce algunos de los vinos más prestigiosos del país. A menudo se describe como el "Burdeos de Sudamérica", y el rico y afrutado Cabernet Sauvignon es sin duda su estilo de vino más famoso. Maipo se encuentra en el extremo norte del vasto valle central de Chile, que se extiende desde el norte del Valle de Rapel hasta donde el campo comienza a dar paso a las casas y carreteras de los suburbios del sur de Santiago.
La región vinícola de Central Valley
El Valle Central de Chile es una de las regiones vinícolas más importantes de Sudamérica en términos de volumen. También es una de las mayores regiones vitivinícolas, que se extiende desde el Valle del Maipo (justo al sur de Santiago) hasta el extremo sur del Valle del Maule. Se trata de una distancia de casi 400 km que abarca diferentes tipos de clima. La región vinícola del Valle Central se confunde fácilmente (y a menudo) con el Valle Central geológico, que se extiende de norte a sur a lo largo de más de 1.
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