Bodega Santa MiaPrivate Reserve Red
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Cabernet-Sauvignon, el Carmenère y el Merlot.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Private Reserve Red de la Bodega Santa Mia
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Private Reserve Red de Bodega Santa Mia de la región de Central Valley es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Private Reserve Red.
Maridajes que funcionan perfectamente con Private Reserve Red
Maridajes originales con Private Reserve Red
El Private Reserve Red de Bodega Santa Mia coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de carne mironton, pasta con ensalada al pesto o escalope de ternera con salsa de limón.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Santa Mia
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
Tintos estructurados y tánicos, de color intenso, con aromas de grosella negra, mora, cedro, tabaco y grafito, respaldados por una acidez firme y buen potencial de guarda. Pilar de los grandes crus del Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) y sello de Napa Valley, Coonawarra y Maipo. La variedad tinta más plantada del mundo, cruce natural Cabernet Franc × Sauvignon Blanc nacido en Burdeos.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Private Reserve Red de Bodega Santa Mia son 2014, 0, 2011
Información sobre el Bodega Santa Mia
La Bodega Santa Mia es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Colchagua Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Colchagua Valley
Locomotora chilena de tintos potentes: Carménère distintivo como tinto rey — opulento y aterciopelado con notas de ciruela madura, mora, pimiento asado, pimentón ahumado y toque de chocolate-especias, taninos envueltos y fruta radiante. Cabernet Sauvignon estructurado (grosella negra, cedro, eucalipto) como complemento estrella. Syrah carnoso, Merlot suave y Malbec denso. Subvalle DO del Rapel al sur de Santiago, clima mediterráneo entre Andes y Pacífico.
La región vinícola de Central Valley
Corazón del vino chileno moderno: tintos estructurados y soleados, Cabernet Sauvignon denso y de grosella negra del Maipo (cuna chilena de la uva), Carménère emblemático con notas de pimiento maduro, fruta negra y especias dulces de Colchagua, Merlot suave y Syrah profunda. Blancos Chardonnay redondos y Sauvignon vivos y cortantes. Clima mediterráneo, 400 km entre Andes y Pacífico. Subregiones estrella: Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
La palabra del vino: Película
Piel de la uva que contiene la materia colorante de los vinos tintos (antocianos), los taninos más nobles y las sustancias aromáticas esenciales.
