Bodega SantoWinesMavrotragano
Vino rojo
Este vino suele ir bien con
El Mavrotragano de la Bodega SantoWines. se encuentra en el primer 60 de de Cyclades de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Mavrotragano de Bodega SantoWines de la región de Aegean Sea suele revelar tipos de aromas de cereza, roble o maduro y a veces también aromas de mineral, bayas rojas o tabaco.
Detalles e información técnica sobre la Bodega SantoWines
Descubra la variedad de uva: Weissburgunder
Blancos secos elegantes y grasos, color dorado pálido, boca amplia y acidez fresca: frutas blancas (manzana, pera), almendra, avellana, flores blancas (acacia) y notas minerales (caliza, sílex). Bello potencial de crianza en barrica y guarda. Star de los grandes blancos germanófonos: Baden VDP, Palatinado VDP, Wachau DAC, Alto Adige DOC (como pinot bianco). Sinónimo alemán del pinot blanc, mutación de piel blanca del pinot noir.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Mavrotragano de Bodega SantoWines son 2015, 2014, 2017, 2016 y 2018.
Información sobre el Bodega SantoWines
La Bodega SantoWines es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 37 de vinos a la venta en la de Cyclades para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cyclades
IGP griega de las islas cícladas en el Mar Egeo (suelos volcánicos oscuros, meltemi, estrés hídrico, viñas en kouloura en Santorini, >30 m de profundidad): Assyrtiko blanco emblema mundial — acidez afilada y mineralidad salina volcánica intensa, cítricos confitados, flores blancas y notas yodadas, cuerpo texturado preservado en clima seco. Aidani y Athiri como complementos delicados. Vinsanto como passito dorado. Dos DOP principales (Santorini y Paros), IGP 2008.
La región vinícola de Aegean Sea
Región costera turca occidental (Izmir, Manisa, Denizli, Aydin), ~53% de la producción nacional, clima mediterráneo soleado. Sultaniye: ligero y fresco con cítricos, manzana, melón. Bornova Misketi: aromático y floral (rosa, miel). Tintos: Cabernet Sauvignon y Syrah densos y solares (grosella negra, mora, pimienta, garriga, taninos firmes) — internacionales que maduran aquí a la perfección.
La palabra del vino: Ovoides (tanques)
Cubas en forma de huevo para la vinificación y maduración de los vinos que favorecen la suspensión natural de las lías gracias a los movimientos de vórtice, lo que aporta al vino más grasa y aromas afrutados.
