Bodega Schenzel-WallnerGruner Veltliner
Vino rojo
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Maridaje con Gruner Veltliner.
Maridajes que funcionan perfectamente con Gruner Veltliner
Maridajes originales con Gruner Veltliner
El Gruner Veltliner de Bodega Schenzel-Wallner coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de costillas de cerdo caramelizadas, quiche de atún de verano o croque madame.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Schenzel-Wallner
Descubra la variedad de uva: Balcic
Blancos suaves y frutados para beber jóvenes, de color dorado pálido, boca aérea y poco alcohólica con acidez moderada y aromas característicos de frutas de carne blanca (melocotón, pera), flores blancas y notas moscatelas ligeras. Precoz. Cultivado en Dobrudja en la costa rumana del Mar Negro, principalmente destinado al consumo joven, permanece poco conocido fuera de sus regiones de origen. Variedad blanca rumana obtenida en Murfatlar por cruzamiento con Riesling Italico.
Información sobre el Bodega Schenzel-Wallner
La Bodega Schenzel-Wallner es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Carnuntum para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Carnuntum
Región austríaca de referencia para grandes tintos al este de Viena (DAC 2019): Zweigelt y Blaufränkisch firmas como tintos reyes — estructurados y frutales con cereza, frambuesa, mora, cassis, especias (pimienta, canela) y toque floral, taninos densos y acidez preservada. Saint-Laurent y Pinot Noir como complemento. Algunos blancos frescos (Grüner Veltliner, Chardonnay). DAC, suelos de loess, grava y caliza (Spitzerberg), clima panónico cálido.
La región vinícola de Weinland
Vasta región germanófona del noreste de Suiza, la mayor zona de producción del país. Pinot Noir insignia (Blauburgunder): tintos finos y frescos con notas de cereza, frambuesa, sotobosque y especias dulces, taninos sedosos. Estilo elegante y delicado, a menudo criado en barrica. También Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) ligero y floral, Räuschling autóctono vivo y cítrico, Pinot Gris amplio.
La palabra del vino: Vitis vinifera
La principal especie de vid cultivada en Europa y en todo el mundo, y el origen de la mayoría de las grandes variedades de uva.
