La Bodega Schloss Lieser es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 59 de vinos a la venta en la región de Mosel para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Schloss Lieser van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de coq au vin casero, sushi californiano (maki invertido) o kimo (plato de carne malgache).
En nariz el vino blanco de la Bodega Schloss Lieser. suele revelar tipos de aromas de piña, aceite o bayas rojas y a veces también aromas de frutas tropicales, aceite o nectarina. En la boca el vino blanco de la Bodega Schloss Lieser. es un poderoso con una agradable frescura.
El Mosela es la más famosa de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania, y también la tercera en cuanto a producción. Al igual que muchas regiones alemanas, se asocia sobre todo con una serie de estilos de vino producidos a partir de la uva Riesling, pero el Müller-Thurgau también está muy extendido. Los mejores vinos Riesling del Mosela se encuentran entre los mejores vinos blancos del mundo. Ligeros y con poco alcohol, pueden tener un sabor intenso, con atractivas notas florales y minerales, y un maravilloso equilibrio entre dulzor y acidez.
La región sigue el curso del Mosela desde su confluencia con el Rin, cerca de Coblenza, río arriba y hacia el suroeste hasta la frontera alemana con Luxemburgo y Francia. Esta región también incluye los afluentes de los ríos Saar y Ruwer, y anteriormente se conocía como Mosel-Saar-Ruwer hasta agosto de 2007, cuando el nombre se acortó oficialmente a Mosela. Entre los pueblos vinícolas más famosos del valle se encuentran Bernkastel, Brauneberg, Erden, Graach y Piesport, por citar sólo cinco. Además, la región cuenta con algunos de los viñedos más bellos y pintorescos de Europa.
Los vinos suave de Bodega Schloss Lieser van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de albóndigas al horno, camarones en salsa picante de cathylou o lomo saltado.
En nariz el vino suave de la Bodega Schloss Lieser. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de frutas tropicales, fermentado (levadura) o especias. En la boca el vino suave de la Bodega Schloss Lieser. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Los vinos efervescente de Bodega Schloss Lieser van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de salchicha brioche rápida y fácil, chinchardas con vino blanco y uvas o paupiettes de ternera al curry.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Schloss Lieser. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales).
Compra realizada poco después de la cosecha y antes de que el vino esté listo para el consumo.
Los vinos rojo de Bodega Schloss Lieser van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de bibimbap coreano, tajín de ternera con guisantes o caserones al estilo rural.
La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Mosel? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Schloss Lieser.
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Compra realizada poco después de la cosecha y antes de que el vino esté listo para el consumo.
