El Bodega Schönberger de Burgenland de Weinland
La Bodega Schönberger es una de las áreas a seguir en la Burgenland.. Ofrece 26 de vinos a la venta en la región de Burgenland para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Schönberger van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o aves de corral como recetas de fondue de vino tinto, pasta carbonara a la flo sin huevo o pasta fresca.
En nariz el vino rojo de la Bodega Schönberger. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Schönberger. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Burgenland es una extensa región vinícola situada en la frontera oriental de Austria. A pesar de la imagen del país como productor de algunos de los mejores vinos blancos del mundo, Austria también alberga una próspera cultura del vino tinto: Burgenland, con sus veranos soleados y continentales, es la principal región de vinos tintos del país, con vinos elaborados principalmente con las uvas Blaufränkisch y Zweigelt. Los vinos dulces y embotellados son también una especialidad de la región, especialmente en el Terroir que rodea el lago Neusiedlersee. La región ocupa una estrecha franja de tierra que se extiende desde el Danubio hasta Steiermark en el sur.
En su lado oriental se encuentra la frontera con Hungría y en el occidental las estribaciones más orientales de los Alpes. Aparte de Steiermark, Burgenland es una de las regiones vinícolas más meridionales de Austria y, topográficamente, está más cerca de Hungría que del resto de Austria. Burgenland cuenta con cuatro denominaciones DAC: de norte a sur, Neusiedlersee, Leithaberg, Mittelburgenland y Eisenberg. En cada una de estas zonas, los vinos que no se ajustan a la clasificación especial se etiquetan con la denominación Burgenland.
Los vinos blanco de Bodega Schönberger van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de tomates rellenos, quiche con puerros y salmón fresco de flo o risotto de pollo y setas.
En la boca el vino blanco de la Bodega Schönberger. es un poderoso con una agradable frescura.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Los vinos suave de Bodega Schönberger van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Fase preparatoria del proceso de elaboración del vino que consiste en reventar las uvas para liberar el zumo.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Burgenland? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Schönberger.
Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
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Fase preparatoria del proceso de elaboración del vino que consiste en reventar las uvas para liberar el zumo.