La Bodega Schubert es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la región de Wairarapa para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Schubert en Wairarapa de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Schubert. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Schubert con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Schubert van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de ternera braseada con zanahorias, paupiettes de ternera con cebolla y tomate o pechuga de pato con vinagre balsámico.
En nariz el vino rojo de la Bodega Schubert. suele revelar tipos de aromas de crema, maleza o grosella negra y a veces también aromas de pimienta blanca, tostado o canela. En la boca el vino rojo de la Bodega Schubert. es un poderoso con una agradable frescura.
La región vinícola de Wairarapa. se encuentra en la región de North Island de Nueva Zelanda. Bodegas y viñedos como Domaine Whistling Track y Domaine Schubert. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Wairarapa son Pinot noir, Pinot gris y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Wairarapa suele revelar tipos de aromas de frambuesa, limón o paja y a veces también aromas de miel, frutas de hueso o piedra. En la boca de Wairarapa es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 47 de fincas y châteaux en la de Wairarapa, que producen 115 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Wairarapa van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra.
Los vinos suave de Bodega Schubert van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino suave de la Bodega Schubert. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de floral, frutas tropicales.
La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
Los vinos rosado de Bodega Schubert van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de tagine de ternera con alcachofas y limones, tomates rellenos o civet de jabalí.
En nariz el vino rosado de la Bodega Schubert. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), arbolado o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de bayas rojas.
Enfermedad del vino que da lugar a una neblina blanquecina y a un sabor venteado.
Los vinos blanco de Bodega Schubert van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de fideuà (paella con pasta y pescado), quiche de champiñones, bacon y gruyere o deliciosa tarta de queso de cabra hojaldrada.
En nariz el vino blanco de la Bodega Schubert. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Schubert. es un poderoso con una agradable frescura.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Wairarapa? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Schubert.
Müller-Thurgau muestra el carácter de sus nobles orígenes. Esta variedad de uva blanca suiza es un cruce entre la magdalena real y la riesling. La idea de que este último se cruzó con el silvano es irrelevante. La variedad se reconoce por su carácter vigoroso y su hábito semierecto. Al preferir suelos ricos y podas cortas, la planta ve abrirse sus cogollos bastante pronto. Los brotes son algodonosos y de color verde suave. El limbo ligeramente abombado y atormentado, con 5 a 7 lóbulos, permite distinguir las hojas adultas. Los racimos parecen compactos, de forma piramidal o cilíndrica y de tamaño pequeño a mediano. El sabor de las bayas de Müller-Turgau recuerda al del moscatel. La pulpa jugosa y crujiente se revela bajo una piel grisácea. Cuando está madura, la fruta tiene una piel moteada sobre un fondo amarillo dorado. Suiza prefiere extraer el zumo de esta variedad. El vino resultante es bastante pesado y no se conserva bien.
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