Bodega SchubertCon Brio
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Cabernet-Sauvignon y el Merlot.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El Con Brio de la Bodega Schubert. se encuentra en el primer 20 de de Wairarapa de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Con Brio de Bodega Schubert de la región de North Island suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Con Brio.
Maridajes que funcionan perfectamente con Con Brio
Maridajes originales con Con Brio
El Con Brio de Bodega Schubert coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de cazuela de solomillo de cerdo que se deshace en la boca, barbacoa del trampero o pechuga de pato en costra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Schubert
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
Tintos estructurados y tánicos, de color intenso, con aromas de grosella negra, mora, cedro, tabaco y grafito, respaldados por una acidez firme y buen potencial de guarda. Pilar de los grandes crus del Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) y sello de Napa Valley, Coonawarra y Maipo. La variedad tinta más plantada del mundo, cruce natural Cabernet Franc × Sauvignon Blanc nacido en Burdeos.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Con Brio de Bodega Schubert son 2009, 2013, 2012, 2011 y 2010.
Información sobre el Bodega Schubert
La Bodega Schubert es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Wairarapa para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Wairarapa
Punta sur de la Isla Norte neozelandesa, a una hora al este de Wellington, corazón de la denominación Martinborough. Clima y suelos comparados con Borgoña. Pinot Noir firma en tinto rey (referencia nacional con Central Otago): especiado y terroso con cereza negra, ciruela, mora, sotobosque, pimienta, tomillo y toque ahumado, taninos finos y boca densa. Sauvignon Blanc tenso, Chardonnay preciso y mantecoso, Pinot Gris floral, Syrah pimentado.
La región vinícola de North Island
Isla Norte de Nueva Zelanda, más cálida y diversa que la Isla Sur. Variedades bordelesas y Pinot Noir como firmas. Merlot en Hawke's Bay en tinto suave con notas características de ciruela, cereza madura, hierbas frescas y toque especiado, taninos redondos — ensamblado con Cabernet y Syrah pimentada. Pinot Noir fino en Wairarapa/Martinborough (cereza, sotobosque).
La palabra del vino: Brillante
Un color muy claro con fuertes reflejos en la luz.
