Bodega Scout & CellarFiddleneck Pinot Noir
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Fiddleneck Pinot Noir de la Bodega Scout & Cellar
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Fiddleneck Pinot Noir de Bodega Scout & Cellar de la región de Californie es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Fiddleneck Pinot Noir.
Maridajes que funcionan perfectamente con Fiddleneck Pinot Noir
Maridajes originales con Fiddleneck Pinot Noir
El Fiddleneck Pinot Noir de Bodega Scout & Cellar coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de moussaka griega, chuleta de ternera con setas o pechuga de pato en papillote (barbacoa).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Scout & Cellar
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
Tintos elegantes, de color ligero y taninos sedosos, con aromas de fresa, cereza y frambuesa, evolucionando a sotobosque, setas y especias con el envejecimiento. Acidez fresca, final delicado. Estrella de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilar del Champagne (Blanc de Noirs) y sello de Oregon, Central Otago y Sonoma Coast. Variedad borgoñona de maduración temprana, una de las más grandes del mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Fiddleneck Pinot Noir de Bodega Scout & Cellar son 2018, 0
Información sobre el Bodega Scout & Cellar
La Bodega Scout & Cellar es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 131 de vinos a la venta en la de Mendocino County para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mendocino County
Condado del norte de California de climas contrastados: Pinot Noir insignia reina en tintos en el fresco Anderson Valley — fino y afrutado con cereza, frambuesa, fresa y toque especiado sobre fondo mineral, taninos sedosos. Zinfandel especiado y picante en el cálido interior de Redwood Valley (mora, ciruela, pimienta negra, bayas). Chardonnay fresco en blancos, variedades alsacianas en altitud. AVA desde 1983, 10 AVA imbricadas, nieblas del Pacífico al oeste vs valles cálidos, suelos variados.
La región vinícola de Californie
Tintos potentes y soleados: Cabernet denso de Napa (grosella negra, chocolate, tabaco, taninos amplios), Zinfandel especiado de las Sierra Foothills, Pinot Noir sedoso y de frutos rojos en la costa fresca (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulento y mantecoso, fruta amarilla y vainilla. Clima variado, del interior cálido a la costa refrescada por el Pacífico. 80% de la producción de EE.
La palabra del vino: Sirupy
Cerca de la sensación de untuosidad, dicho de un vino que da la impresión de tener la consistencia de un jarabe.
