El Bodega Señorio de Elda de Alicante de Murcie | Winedexer

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Los vinos rojo de Bodega Señorio de Elda van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de lasaña italiana casera, spaghetti all 'amatriciana o solomillo de cerdo con salsa de setas.
En la boca el vino rojo de la Bodega Señorio de Elda. es un poderoso potente.
DOP del sureste de Valencia, tierra del Monastrell (Mourvedre) bajo sol mediterraneo. Tintos densos y solares con notas de firma de mora, ciruela confitada, garriga, cuero, cacao y especias dulces, taninos firmes y boca calida. Joya mitica: Fondillon, vino dulce natural de Monastrell asoleado en cepa, crianza en solera >=8 anos, 16-18% de alcohol, solo ~10 bodegas (Vinalopo). Tambien Moscatel de Alejandria como dulce floral (azahar, miel).
9. 166 ha.
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Tintos elegantes y estructurados, con aromas de fresa, cereza, ciruela, cuero, tabaco rubio y vainilla marcada por largos crianzas en barricas americanas. Se presenta en Joven, Crianza, Reserva y Gran Reserva. Estrella de la Rioja DOCa, Ribera del Duero DO y Toro DO, también destaca en el Douro como Tinta Roriz/Aragonez. Una de las variedades españolas más plantadas del mundo.