Bodega Sepp MoserMerlot
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno y juego.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Merlot de Bodega Sepp Moser de la región de Weinland suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras.
Maridaje con Merlot.
Maridajes que funcionan perfectamente con Merlot
Maridajes originales con Merlot
El Merlot de Bodega Sepp Moser coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o juego como recetas de pastel de pastor (¡de quebec!) o pato de sangre (tour d'argent).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Sepp Moser
Descubra la variedad de uva: Merlot
Tintos redondos y carnosos, de textura aterciopelada, con aromas de ciruela madura, cereza negra, cacao y notas trufadas con el envejecimiento. Taninos suaves, alcohol generoso, final goloso. Pilar del Libournais (Pomerol con Pétrus, Saint-Émilion con Cheval Blanc y Ausone) y sello de los Super Toscanos y Washington State. Cruce Cabernet Franc × Magdeleine Noire, la variedad tinta más plantada de Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Merlot de Bodega Sepp Moser son 2011, 2013, 2015, 0 y 2010.
Información sobre el Bodega Sepp Moser
La Bodega Sepp Moser es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 42 de vinos a la venta en la de Neusiedlersee para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Neusiedlersee
Patria austriaca del Zweigelt en la orilla este del lago Neusiedl (Burgenland): tinto DAC insignia (≥85%, 12° mín) — afrutado y armonioso con notas de guinda, bayas negras, hierbas finas y toque especiado, taninos suaves y final elegante. Vinos dulces legendarios (Trockenbeerenauslese botritizados del Seewinkel) en excepcionales blancos melosos. Clima panónico continental cálido y seco, suelos variados gravosos y arenosos. ~7.
La región vinícola de Weinland
Vasta región germanófona del noreste de Suiza, la mayor zona de producción del país. Pinot Noir insignia (Blauburgunder): tintos finos y frescos con notas de cereza, frambuesa, sotobosque y especias dulces, taninos sedosos. Estilo elegante y delicado, a menudo criado en barrica. También Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) ligero y floral, Räuschling autóctono vivo y cítrico, Pinot Gris amplio.
La palabra del vino: Textura
En la cata, el equivalente al tacto. Es el conjunto de sensaciones táctiles percibidas por las mucosas de la boca: sedoso, aterciopelado, pegajoso, graso, astringente, pastoso, etc.
