El Bodega Shirayuri de Yamanashi-ken

Bodega Shirayuri
La finca ofrece 40 diferentes vinos.
3.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Sus vinos tienen una calificación media de 3.3.
Está clasificada en el top 120 de dominios de Yamanashi-ken.
Se encuentra en Yamanashi-ken

La Bodega Shirayuri es una de las áreas a seguir en la Yamanashi-ken.. Ofrece 40 de vinos a la venta en la región de Yamanashi-ken para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Shirayuri

Buscas los mejores vinos de Bodega Shirayuri en Yamanashi-ken de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Shirayuri. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Shirayuri con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Shirayuri

Maridaje con un vino rojo de Bodega Shirayuri.

Los vinos rojo de Bodega Shirayuri van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de delicioso bourguignon, cordero lechal salteado con azafrán y limón o gratinado de calabaza y queso de cabra.

Las mejores añadas en vinos Bodega Shirayuri rojo

  • 2020con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.37/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.23/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.20/5.
  • 2016con una puntuación media de 2.88/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Shirayuri rojo

  • Muscat Bailey A
  • Merlot
  • Petit Verdot
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon

Descubrir la región vinícola de Yamanashi-ken

Yamanashi es la primera indicación geográfica (IG) del vino en Japón. Creado en 2013, se encuentra en la prefectura del mismo nombre. Yamanashi es considerada la cuna de la producción de vino en Japón. Las principales variedades de uva que se cultivan aquí son la uva blanca autóctona vitis vinefera Koshu y el híbrido rojo pálido Muscat Bailey A, seleccionado en Japón.

Esta última produce vinos tintos dulces y afrutados, mientras que los vinos blancos secos de Koshu suelen ser secos, crujientes y alimonados. Se cree que el koshu se cultiva en la prefectura de Yamanashi desde hace mil años o más. Los estudios genéticos de la uva tienden a confirmarlo. De las otras 40 variedades autorizadas, destacan la Cabernet Sauvignon y la Chardonnay.

Los grandes vinos blanco de Bodega Shirayuri

Maridaje con un vino blanco de Bodega Shirayuri.

Los vinos blanco de Bodega Shirayuri van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o cerdo como recetas de risotto amarillo con mejillones, wok de pescado y gambas con curry o endivias gratinadas sin bechamel.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Shirayuri

En nariz el vino blanco de la Bodega Shirayuri. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), maleza o cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Shirayuri. es un poderoso .

Las mejores añadas en vinos Bodega Shirayuri blanco

  • 2017con una puntuación media de 3.52/5.
  • 2020con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.30/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.22/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.16/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.05/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Shirayuri blanco

  • Koshu
  • Niagara
  • Chardonnay
  • Delaware

Descubra la variedad de uva: Koshu

Una de las variedades más antiguas que se cultivan en Japón, generalmente en cenadores/pérgolas, utilizada sobre todo como uva de mesa y recientemente vinificada y asociada a otras variedades. Es una Vitis vinifera también conocida en Australia, Nueva Zelanda, Alemania, Estados Unidos... prácticamente desconocida en Francia.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Shirayuri

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Shirayuri.

Los vinos efervescente de Bodega Shirayuri van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Shirayuri efervescente

  • Koshu

La palabra del vino: Viril

Dícese de un vino robusto y con cuerpo y, en general, de los vinos con fama de poderosos en referencia a la virilidad masculina.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Shirayuri

¿Está planeando una ruta del vino en la de Yamanashi-ken? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Shirayuri.

Descubra la variedad de uva: Petit Verdot

La Petit Verdot noir es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Petit Verdot noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.

Noticias sobre Bodega Shirayuri y los vinos de la región

Vino en lata: Kanvas

Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición.  Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...

Dulces navideños internacionales

Dulces navideños internacionales y con que maridarlos Dulces navideños internacionales, ¿te apetece trasladarte a diferentes lugares del mundo disfrutando de postres y vinos típicos en esta época del año? ¿Y además sin moverte de tu casa? Italia, Grecia, Reino Unido y Argentina forman parte de nuestro paseo virtual de hoy…cada lugar tiene algo que vale la pena conocer y probar. De hecho, algunos de ellos ya son tan habituales en nuestras vidas ¡que nos parecen propios! ¿Te apuntas a dar este dul ...

Coral Ethical Rosé

Reconocido como Best Green Launch en los Green Awards 2021 Coral Ethical Rosé es un vino rosado ecológico y apto para veganos, elaborado en Bodegas Peñascal Neutra en carbono. El 100% de la energía utilizada procede de fuentes renovables. La prestigiosa revista The Drinks Business, publicación de referencia para el sector de las bebidas a nivel mundial, otorga los galardones Green Awards. Firmemente comprometido con la sostenibilidad y el medio ambiente, Coral Ethical Rosé destina ...

La palabra del vino: Viril

Dícese de un vino robusto y con cuerpo y, en general, de los vinos con fama de poderosos en referencia a la virilidad masculina.