El Bodega Shortwood de Western Cape

Bodega Shortwood - Cabernet Sauvignon - Merlot
La finca ofrece 11 diferentes vinos.
3.4
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.4.
Este dominio forma parte del Imbuko.
Está clasificada en el top 5078 de dominios de Western Cape.
Se encuentra en Western Cape

La Bodega Shortwood es una de las áreas a seguir en la Western Cape.. Ofrece 11 de vinos a la venta en la región de Western Cape para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Shortwood

Buscas los mejores vinos de Bodega Shortwood en Western Cape de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Shortwood. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Shortwood con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Shortwood

Maridaje con un vino rojo de Bodega Shortwood.

Los vinos rojo de Bodega Shortwood van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de costilla a la parrilla con sal gruesa, cordero al curry o manzanas doradas de mymy (calabaza).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Shortwood

En nariz el vino rojo de la Bodega Shortwood. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Shortwood. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Shortwood rojo

  • 2017con una puntuación media de 3.56/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.41/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.38/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.38/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.36/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.28/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Shortwood rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Pinotage
  • Shiraz/Syrah

Descubrir la región vinícola de Western Cape

El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.

Los elegantes Cabernet Sauvignon y las mezclas bordelesas del Cabo Occidental, aptos para envejecer, se situaron en primera línea cuando se reanudaron las exportaciones a mediados de la década de 1990, mientras que el Pinot Noir y el Chardonnay de Walker Bay, de estilo borgoñón, son cada vez más populares en todo el mundo, y el Sauvignon Blanc de clima fresco de Darling y Overberg rivaliza con los vinos producidos en cualquier otro país del Nuevo Mundo. Las regiones vitivinícolas del Cabo Occidental se extienden a lo largo de 300 km desde Ciudad del Cabo hasta la desembocadura del río Olifants en el norte, y 360 km hasta Mossel Bay en el este. Las zonas vitivinícolas rara vez están situadas a más de 100 millas (160 km) de la costa. Más hacia el interior, la influencia del desierto semiárido del Gran Karoo se impone.

Los grandes vinos blanco de Bodega Shortwood

Maridaje con un vino blanco de Bodega Shortwood.

Los vinos blanco de Bodega Shortwood van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, juego o pescados grasos como recetas de pasta "carbonara" a la francesa, pollo waterzooi a la gantoise o salmón al horno con tomate.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Shortwood

En nariz el vino blanco de la Bodega Shortwood. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o planta y a veces también aromas de cítricos, frutas tropicales. En la boca el vino blanco de la Bodega Shortwood. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Shortwood blanco

  • 2015con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.47/5.
  • 2020con una puntuación media de 3.30/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.30/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.20/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Shortwood blanco

  • Chardonnay
  • Viognier
  • Chenin Blanc
  • Sauvignon Blanc

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Los grandes vinos rosado de Bodega Shortwood

Maridaje con un vino rosado de Bodega Shortwood.

Los vinos rosado de Bodega Shortwood van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las mejores añadas en vinos Bodega Shortwood rosado

  • 2019con una puntuación media de 4.40/5.
  • 2018con una puntuación media de 4.00/5.

La palabra del vino: Ugni blanc

Variedad de uva blanca de origen italiano, y la principal variedad blanca cultivada en Francia. Sus grandes racimos dan vinos finos, ligeros y vivos, aptos para la destilación: hoy en día es la principal variedad para elaborar coñac y armañac. La Ugni blanc, ligeramente más rica en alcohol cuando se cultiva en las regiones mediterráneas, se utiliza en la mezcla de las denominaciones de Provenza y Córcega, a menudo en combinación con otras variedades de uva que aportan aroma y estructura, como la clairette, la garnacha blanc o la sauvignon. El Ugni blanc también se utiliza, de forma secundaria, en la elaboración de algunos vinos blancos de la Gironda (AOC Burdeos, Entre-deux-Mers, etc.).

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Shortwood

¿Está planeando una ruta del vino en la de Western Cape? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Shortwood.

Descubra la variedad de uva: Sauvignon blanc

Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.

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La palabra del vino: Ugni blanc

Variedad de uva blanca de origen italiano, y la principal variedad blanca cultivada en Francia. Sus grandes racimos dan vinos finos, ligeros y vivos, aptos para la destilación: hoy en día es la principal variedad para elaborar coñac y armañac. La Ugni blanc, ligeramente más rica en alcohol cuando se cultiva en las regiones mediterráneas, se utiliza en la mezcla de las denominaciones de Provenza y Córcega, a menudo en combinación con otras variedades de uva que aportan aroma y estructura, como la clairette, la garnacha blanc o la sauvignon. El Ugni blanc también se utiliza, de forma secundaria, en la elaboración de algunos vinos blancos de la Gironda (AOC Burdeos, Entre-deux-Mers, etc.).

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