Bodega ShottesbrookeSingle Vineyard Chardonnay
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Single Vineyard Chardonnay de la Bodega Shottesbrooke
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Single Vineyard Chardonnay de Bodega Shottesbrooke de la región de Australie du Sud es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Single Vineyard Chardonnay de Bodega Shottesbrooke de la región de Australie du Sud suele revelar tipos de aromas de humo, mantequilla o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado.
Maridaje con Single Vineyard Chardonnay.
Maridajes que funcionan perfectamente con Single Vineyard Chardonnay
Maridajes originales con Single Vineyard Chardonnay
El Single Vineyard Chardonnay de Bodega Shottesbrooke coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de rollo de cerdo a la antigua usanza, atún a la provenzal o quiche de puerros, queso de cabra y bacon.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Shottesbrooke
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
Blancos de múltiples facetas: minerales y tensos en Chablis (limón, manzana verde, pedernal), opulentos y mantecosos en Meursault y Puligny-Montrachet (avellana, brioche, frutas amarillas), tensos y cretáceos en Champagne (Blanc de Blancs). También vinificado en espumosos y ampliamente exportado (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Variedad borgoñona, cruce Pinot Noir × Gouais Blanc.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Single Vineyard Chardonnay de Bodega Shottesbrooke son 2017, 2015
Información sobre el Bodega Shottesbrooke
La Bodega Shottesbrooke es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 42 de vinos a la venta en la de Adelaide Hills para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Adelaide Hills
Escaparate suraustraliano de los blancos frescos de altitud: Sauvignon Blanc distintivo como blanco rey (~30%) — vivo y crujiente con notas de pomelo, fruta de la pasión, hierba cortada y toque mineral, acidez tensa. Chardonnay racial (cítricos, melocotón, mineralidad), Pinot Noir aéreo (cereza, frambuesa, sotobosque) y Shiraz especiado de complemento. Espumosos método tradicional renombrados. Colinas al este de Adelaida (Mount Lofty Ranges, 400-650 m), entre las más frescas de Australia.
La región vinícola de Australie du Sud
Cuna de los grandes Shiraz australianos: tintos potentes y solares con notas de mora, ciruela confitada, pimienta, chocolate y eucalipto, taninos amplios y fruta vibrante (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon firme y mentolado en Coonawarra (terra rossa). Riesling seco y cítrico de Clare y Eden Valley, recto y tenso. Sauvignon y Chardonnay frescos de Adelaide Hills.
La palabra del vino: Ácido (sabor)
La acidez está presente en todos los vinos, y es esencial en los vinos blancos. Se debe a la presencia de diferentes ácidos orgánicos en el vino, y se expresa en boca mediante una sensación de frescura combinada con otros elementos, como la mineralidad o una nota de amargor. Moderadamente presente, aporta relieve y vivacidad al vino.
