La Bodega Siddura es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la región de Région inconnue para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Siddura van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de camarones con crema y fettuccine, quiche de espinacas y queso de cabra o patatas fritas de manzana.
En nariz el vino blanco de la Bodega Siddura. suele revelar tipos de aromas de roble, planta o especias y a veces también aromas de fermentado (levadura), frutas tropicales o cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Siddura. es un poderoso potente.
No es una región productora de vino conocida. .
Los vinos rojo de Bodega Siddura van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de kig ar farz breton, fideos de soja y gambas o tagine de cordero con aceitunas y miel.
En nariz el vino rojo de la Bodega Siddura. suele revelar tipos de aromas de violette, roble o maleza y a veces también aromas de grosella negra, pimienta o tabaco. En la boca el vino rojo de la Bodega Siddura. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Los vinos rosado de Bodega Siddura van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
"Vintage", en catalán. Se refiere a un vino dulce natural embotellado con antelación para preservar su afrutado, a diferencia de los envejecidos en un entorno oxidativo (ver esta palabra). Sin.: vintage (por maury, puerto).
Los vinos suave de Bodega Siddura van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
La uva vermentino estaba muy extendida en Italia, Cerdeña y Córcega. En la actualidad, el Vermentino se cultiva en las regiones que bordean el Mediterráneo, principalmente en Provenza (Côtes de Provence, Bellet), Córcega (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) y el Valle del Ródano (Côtes du Luberon). Como el Vermentino madura tarde, requiere un clima cálido para su desarrollo y sólo puede cultivarse en regiones con buena exposición al sol. Por el contrario, los climas fríos o templados no le permiten madurar adecuadamente. El Vermentino sólo es susceptible al oídio. Cuando se vinifica solo, el Vermentino produce un vino blanco seco monovarietal, ligero y con cuerpo, de color amarillo pálido. Puede mezclarse con otras variedades de uva, como Ugni Blanc, Cinsault y Garnacha, en cuyo caso, debido a su baja acidez, aporta ligereza y frescura a los vinos. El Vermentino pertenece a las variedades de uva de Ajaccio, Córcega y Corbières. Los aromas que desprende esta variedad son múltiples. Se pueden detectar notas de manzana fresca, almendra verde, especias dulces, espino, pera madura y piña fresca.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Région inconnue? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Siddura.
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