Bodega SidewoodStablemate Sparkling
Vino efervescente
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Chardonnay y el Pinot noir.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Maridaje con Stablemate Sparkling.
Maridajes que funcionan perfectamente con Stablemate Sparkling
Maridajes originales con Stablemate Sparkling
El Stablemate Sparkling de Bodega Sidewood coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de fondue vietnamita adaptada, tomates rellenos o conejo con kriek y cerezas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Sidewood
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
Blancos de múltiples facetas: minerales y tensos en Chablis (limón, manzana verde, pedernal), opulentos y mantecosos en Meursault y Puligny-Montrachet (avellana, brioche, frutas amarillas), tensos y cretáceos en Champagne (Blanc de Blancs). También vinificado en espumosos y ampliamente exportado (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Variedad borgoñona, cruce Pinot Noir × Gouais Blanc.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Stablemate Sparkling de Bodega Sidewood son 0
Información sobre el Bodega Sidewood
La Bodega Sidewood es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 43 de vinos a la venta en la de Adelaide Hills para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Adelaide Hills
Escaparate suraustraliano de los blancos frescos de altitud: Sauvignon Blanc distintivo como blanco rey (~30%) — vivo y crujiente con notas de pomelo, fruta de la pasión, hierba cortada y toque mineral, acidez tensa. Chardonnay racial (cítricos, melocotón, mineralidad), Pinot Noir aéreo (cereza, frambuesa, sotobosque) y Shiraz especiado de complemento. Espumosos método tradicional renombrados. Colinas al este de Adelaida (Mount Lofty Ranges, 400-650 m), entre las más frescas de Australia.
La región vinícola de Australie du Sud
Cuna de los grandes Shiraz australianos: tintos potentes y solares con notas de mora, ciruela confitada, pimienta, chocolate y eucalipto, taninos amplios y fruta vibrante (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon firme y mentolado en Coonawarra (terra rossa). Riesling seco y cítrico de Clare y Eden Valley, recto y tenso. Sauvignon y Chardonnay frescos de Adelaide Hills.
La palabra del vino: Orilla izquierda
En Burdeos, se refiere a los viñedos de la orilla izquierda de la Gironda, donde la variedad de uva dominante es la Cabernet Sauvignon. Se trata de las denominaciones Medoc, Haut-Médoc, Pessac-Leognan, Graves, etc.
