Bodega SimiWinemaker's Select Block No. 4 Cabernet Franc
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
Estructura gustativa del Winemaker's Select Block No. 4 Cabernet Franc de la Bodega Simi
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Winemaker's Select Block No. 4 Cabernet Franc de Bodega Simi de la región de Californie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Winemaker's Select Block No. 4 Cabernet Franc de Bodega Simi de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras.
Maridaje con Winemaker's Select Block No. 4 Cabernet Franc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Winemaker's Select Block No. 4 Cabernet Franc
Maridajes originales con Winemaker's Select Block No. 4 Cabernet Franc
El Winemaker's Select Block No. 4 Cabernet Franc de Bodega Simi coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de navarin del mar da gigi, canelones de carne o tortas de quinoa con calabacines y queso de cabra fresco.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Simi
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Winemaker's Select Block No. 4 Cabernet Franc de Bodega Simi son 2014, 2013, 2012
Información sobre el Bodega Simi
La Bodega Simi es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 46 de vinos a la venta en la de Alexander Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alexander Valley
La región vinícola de Alexander Valley. se encuentra en la región de Sonoma County de Californie de Estados Unidos. Actualmente contamos con 400 de fincas y châteaux en la de Alexander Valley, que producen 1083 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Alexander Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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La palabra del vino: DOP
Denominación de Origen Protegida - equivalente al término "denominación de origen controlada" en la normativa de la UE.
