Bodega Sobon EstateBarbera
Vino rojo
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o queso suave.
El Barbera de la Bodega Sobon Estate. se encuentra en el primer 30 de de Amador County de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Barbera de Bodega Sobon Estate de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o especias.
Maridaje con Barbera.
Maridajes que funcionan perfectamente con Barbera
Maridajes originales con Barbera
El Barbera de Bodega Sobon Estate coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o aves de corral como recetas de albóndigas húmedas de parmesano, pollo frito o tortilla española.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Sobon Estate
Descubra la variedad de uva: Goron de Bovernier
Su origen es, con toda seguridad, la Valdôtaine (Italia), que todavía se cultiva en el valle de Entremont, en el Valais suizo, y que es totalmente desconocida en otros países. Es el resultado de un cruce natural entre una variedad de uva aún desconocida o incluso extinguida y la Cornalin du Valais o rouge du pays. Es el nieto de la humagne rouge o petit rouge y también tendría vínculos genéticos con la rèze y la chasselas. El Goron de Bovernier está inscrito en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vino lista B.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Barbera de Bodega Sobon Estate son 2011, 2017, 2015, 2016 y 2014.
Información sobre el Bodega Sobon Estate
La Bodega Sobon Estate es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 36 de vinos a la venta en la de Amador County para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Amador County
La región vinícola de Amador County. se encuentra en la región de Sierra Foothills de Californie de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Portalupi y Domaine Favia. producen principalmente vinos rojo, natural suave y blanco.
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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