Bodega SognareSyrah
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Syrah de la Bodega Sognare
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Syrah de Bodega Sognare de la región de Puglia es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Syrah de Bodega Sognare de la región de Puglia suele revelar tipos de aromas de maleza, especias o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras.
Maridaje con Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Syrah
Maridajes originales con Syrah
El Syrah de Bodega Sognare coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de sopa agridulce de albóndigas turcas (eksili köfte), la verdadera receta de la carbonara o pierna de cordero con especias.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Sognare
Descubra la variedad de uva: Trebbiano Toscano
Blancos secos neutros y frescos, dorado pálido, paladar ágil y acidez fresca, con aromas discretos de cítricos (limón), flores blancas y notas herbáceas. Perfil rústico y productivo. Componente de blancos DOC italianos (Vin Santo, Chianti blanco), usado masivamente para destilar Cognac (como Ugni Blanc) y brandy de Jerez. La variedad de Trebbiano más plantada en Italia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Syrah de Bodega Sognare son 2015, 0
Información sobre el Bodega Sognare
La Bodega Sognare es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Puglia para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Puglia
Tacón de la bota, viñedo 80% tinto, soleado y generoso. Primitivo (= Zinfandel) carnoso y mermelado con notas de cereza negra, ciruela, chocolate y especias, alcohol potente y taninos fundidos, estrella en Primitivo di Manduria. Negroamaro (negro-amargo) profundo y estructurado con final amargo en Salice Salentino. Nero di Troia estructurado, Susumaniello especiado.
La palabra del vino: Tastevin
Una copa metálica ancha y baja que se utiliza para ver y degustar el vino. Todavía utilizado en las cofradías del vino por su carácter emblemático y folclórico, el tastevin ha sido sustituido por las diferentes copas de degustación.
