Bodega SograpeBairrada Garrafeira Tinto
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Bairrada Garrafeira Tinto de la Bodega Sogrape
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Bairrada Garrafeira Tinto de Bodega Sogrape de la región de Beiras es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Bairrada Garrafeira Tinto .
Maridajes que funcionan perfectamente con Bairrada Garrafeira Tinto
Maridajes originales con Bairrada Garrafeira Tinto
El Bairrada Garrafeira Tinto de Bodega Sogrape coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de ternera braseada con zanahorias, tomates, calabacines y patatas rellenos al estilo marroquí con... o pierna de venado marinada con vino blanco y grand marnier.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Sogrape
Descubra la variedad de uva: Tressailler
Según los análisis genéticos publicados, se trata de un cruce entre Pinot Blanc y Gouais Blanc, que está registrado en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Bairrada Garrafeira Tinto de Bodega Sogrape son 1985, 1995, 1984
Información sobre el Bodega Sogrape
La Bodega Sogrape es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 43 de vinos a la venta en la de Bairrada para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Bairrada
La región vinícola de Bairrada. se encuentra en la región de Beiras de Portugal. Bodegas y viñedos como Domaine Colinas de São Lourenço y Domaine Cantanhede. producen principalmente vinos rojo, efervescente y blanco.
La región vinícola de Beiras
Beiras (Beira) es una región administrativa tradicional en la mitad norte de Portugal. También es el nombre de la clasificación de vinos IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), antes conocida como Vinho Regional, que abarca toda la región. En Beiras se produce una amplia gama de vinos: los tintos de la región son típicamente ricos y de color intenso, elaborados con Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah y Touriga Nacional, y a veces se fortifican para emular a sus primos más famosos de Oporto. Los blancos se basan sobre todo en Fernão Pires y Bical, esta última una variedad de grano pequeño con el cariñoso apodo de Borrado das Moscaos ("excrementos de mosca").
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