Bodega Sorby AdamsThe Canon Cabernet - Shiraz
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
Estructura gustativa del The Canon Cabernet - Shiraz de la Bodega Sorby Adams
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el The Canon Cabernet - Shiraz de Bodega Sorby Adams de la región de Australie du Sud es un poderoso potente.
Maridaje con The Canon Cabernet - Shiraz.
Maridajes que funcionan perfectamente con The Canon Cabernet - Shiraz
Maridajes originales con The Canon Cabernet - Shiraz
El The Canon Cabernet - Shiraz de Bodega Sorby Adams coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de bourguignon de ternera rápido, pierna con una cuchara o la pierna de las siete o auténtico tagine de pollo tagine de oliva y limón confitado con aceite de argán.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Sorby Adams
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Información sobre el Bodega Sorby Adams
La Bodega Sorby Adams es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 26 de vinos a la venta en la de Eden Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Eden Valley
La región vinícola de Eden Valley. se encuentra en la región de Barossa de Australie du Sud de Australia. Bodegas y viñedos como Domaine Henschke y Domaine Henschke. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
La región vinícola de Australie du Sud
Australia Meridional es uno de los seis estados de Australia, situado (como su nombre indica) en el sur de la inmensa isla continente. Es la sala de máquinas de la industria vitivinícola australiana, responsable de aproximadamente la mitad de la producción total del país cada año. Pero la región es algo más que cantidad: aquí se producen innumerables vinos de alta calidad, la mayoría de ellos procedentes de la uva emblemática de la región, la Shiraz. Entre ellos se encuentran vinos finos y de colección como Penfolds Grange, Henschke Hill of Grace, Torbreck The Laird y d'Arenberg The Dead Arm.
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La palabra del vino: Licor de barril (champán)
Tras la mezcla, el vino se embotella con un licor de tiraje (una mezcla de azúcar y vino) y una levadura (levadura seleccionada). La levadura ataca el azúcar y crea dióxido de carbono. El proceso de fermentación, que dura unos dos meses, se prolonga con un periodo de envejecimiento (15 meses como mínimo en total). La botella está tapada (algunas cosechas raras están tapadas con una grapa y un corcho).
