Bodega Southbrook - Whimsy! Cabernet Franc

Bodega SouthbrookWhimsy! Cabernet Franc

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Media de las opiniones de todas las añadas combinadas y de varias fuentes de opinión de los consumidores)
A los catadores les gustó en general este vino.
El Whimsy! Cabernet Franc de la Bodega Southbrook es un rojo de vino de la de Niagara-on-the-Lake. de Ontario.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.

Estructura gustativa del Whimsy! Cabernet Franc de la Bodega Southbrook

Luz
Potente
Suave
Tanino
Seco
Suave
Suave
Ácido

En la boca el Whimsy! Cabernet Franc de Bodega Southbrook de la región de Ontario es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Aromas del vino y análisis olfativo

En nariz el Whimsy! Cabernet Franc de Bodega Southbrook de la región de Ontario suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.

Detalles e información técnica sobre la Bodega Southbrook

Variedades de uva
Región/Appellation
Gran región vinícola
País
Estilo de vino
Alcohol
13.2°
Alérgenos
Contiene sulfitos

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

Últimas añadas de este vino

Whimsy! Cabernet Franc - 2012
En el 100 superior de de Niagara-on-the-Lake vinos
Nota media: 3.311100
Whimsy! Cabernet Franc - 2010
En el 100 superior de de Niagara-on-the-Lake vinos
Nota media: 4.111110

Las mejores añadas de Whimsy! Cabernet Franc de Bodega Southbrook son 2010, 2012

Información sobre el Bodega Southbrook

La finca ofrece 67 vinos diferentes
Sus vinos obtienen una valoración media de 3.8
Se encuentra en el 25 de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Niagara-on-the-Lake en la región de Ontario

La Bodega Southbrook es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 35 de vinos a la venta en la de Niagara-on-the-Lake para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.

Vino de primera Ontario
En el 4000 superior de de Canadá vinos
En el 2000 superior de de Niagara-on-the-Lake vinos
En el 200000 superior de rojo vinos
En el 350000 superior de vinos del mundo

La región vinícola de Niagara-on-the-Lake

Niagara-on-the-Lake es una denominación regional VQA de Ontario, Canadá, situada en la orilla sur del lago Ontario y rodeada de agua por tres lados. Produce el mayor volumen de vino de hielo del mundo, más que la patria del estilo, Alemania. El Riesling, el Cabernet Franc y el Vidal se plantan ampliamente para este estilo. Unas 20 bodegas operan en esta región y grandes productores internacionales como Inniskillin, Jackson Triggs y Peller Estate son responsables colectivamente de la mayoría de los vinos helados canadienses que se venden en el extranjero.


La región vinícola de Ontario

Ontario es la provincia productora de vino más poblada y prolífica de Canadá. La industria vitivinícola, de larga tradición, se centra en los alrededores de los Grandes Lagos Erie y Ontario, donde el clima continental está fuertemente matizado por las grandes masas de agua. La mayoría de los vinos producidos en Ontario son vinos de mesa secos (aproximadamente un 60% de blancos y un 40% de tintos). Se elaboran principalmente con Riesling, Cabernet Franc, Chardonnay y Pinot Noir.

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La palabra del vino: IGP

Indicación geográfica protegida. Equivalente al vin de pays en la normativa europea.

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