El Bodega Southbrook de Ontario
La Bodega Southbrook es una de las áreas a seguir en la Ontario.. Ofrece 62 de vinos a la venta en la región de Ontario para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Southbrook en Ontario de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Southbrook. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Southbrook con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Bodega Southbrook van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de jardinera para hortalizas, tortilla violeta o muslo de pollo al curry en el horno.
En nariz el vino blanco de la Bodega Southbrook. suele revelar tipos de aromas de piña, fruta (de árboles frutales) o floral y a veces también aromas de frutas negras, planta o melocotones en conserva. En la boca el vino blanco de la Bodega Southbrook. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Ontario es la provincia productora de vino más poblada y prolífica de Canadá. La industria vitivinícola, de larga tradición, se centra en los alrededores de los Grandes Lagos Erie y Ontario, donde el clima continental está fuertemente matizado por las grandes masas de agua. La mayoría de los vinos producidos en Ontario son vinos de mesa secos (aproximadamente un 60% de blancos y un 40% de tintos). Se elaboran principalmente con Riesling, Cabernet Franc, Chardonnay y Pinot Noir.
Sin embargo, la provincia es más conocida internacionalmente por sus vinos de hielo, elaborados principalmente con Vidal o Riesling. Los veranos soleados de Ontario van seguidos de inviernos fríos, lo que la convierte en un escenario ideal para la producción de vino de hielo. Aquí se produce más vino de hielo que en ningún otro lugar del mundo. En la provincia también se producen algunas rarezas, como la mutación relativamente común de la Chardonnay llamada Chardonnay Musqué, el Icewine espumoso, y una tendencia creciente a producir vinos a partir de uvas secas y semisecas de estilo amarone.
Los vinos rosado de Bodega Southbrook van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de las cigarras en el chib, cuello de cordero al horno sobre un lecho de verduras y uvas o rollitos de pavo, salsa aromatizada.
En nariz el vino rosado de la Bodega Southbrook. suele revelar tipos de aromas de planta, bayas rojas o maleza y a veces también aromas de cítricos.
La Petit Verdot noir es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Petit Verdot noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.
Los vinos efervescente de Bodega Southbrook van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino efervescente de la Bodega Southbrook. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), arbolado o bayas rojas.
Ver lledoner pelut.
Los vinos rojo de Bodega Southbrook van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de lengua de cerdo con tocino y cebolla, pollo al vino tinto o cazuela de faisán con col.
En nariz el vino rojo de la Bodega Southbrook. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras o especias. En la boca el vino rojo de la Bodega Southbrook. es un poderoso con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Sémillon blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Cabe señalar que esta variedad de uva también puede utilizarse para la elaboración de eaux de vie. Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. El Sémillon Blanc se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Los vinos suave de Bodega Southbrook van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino suave de la Bodega Southbrook. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, frutas tropicales.
Se dice de un vino vivo y nervioso.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Ontario? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Southbrook.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
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