El Bodega Adamo de Ontario
La Bodega Adamo es una de las áreas a seguir en la Ontario.. Ofrece 50 de vinos a la venta en la región de Ontario para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Adamo en Ontario de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Adamo. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Adamo con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Bodega Adamo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de tomates rellenos de carne de salchicha, pollo tikka massala o salsa porcini.
En nariz el vino blanco de la Bodega Adamo. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o planta y a veces también aromas de fermentado (levadura), arbolado o frutas tropicales. En la boca el vino blanco de la Bodega Adamo. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Ontario es la provincia productora de vino más poblada y prolífica de Canadá. La industria vitivinícola, de larga tradición, se centra en los alrededores de los Grandes Lagos Erie y Ontario, donde el clima continental está fuertemente matizado por las grandes masas de agua. La mayoría de los vinos producidos en Ontario son vinos de mesa secos (aproximadamente un 60% de blancos y un 40% de tintos). Se elaboran principalmente con Riesling, Cabernet Franc, Chardonnay y Pinot Noir.
Sin embargo, la provincia es más conocida internacionalmente por sus vinos de hielo, elaborados principalmente con Vidal o Riesling. Los veranos soleados de Ontario van seguidos de inviernos fríos, lo que la convierte en un escenario ideal para la producción de vino de hielo. Aquí se produce más vino de hielo que en ningún otro lugar del mundo. En la provincia también se producen algunas rarezas, como la mutación relativamente común de la Chardonnay llamada Chardonnay Musqué, el Icewine espumoso, y una tendencia creciente a producir vinos a partir de uvas secas y semisecas de estilo amarone.
Los vinos rojo de Bodega Adamo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de moussaka griega, silla de cordero a las hierbas o pollo yakitori (japonés).
En nariz el vino rojo de la Bodega Adamo. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Adamo. es un poderoso potente.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Los vinos efervescente de Bodega Adamo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pescados grasos o marisco como recetas de ternera a la sidra, pasta gratinada o langosta bretona asada al horno con mantequilla salada de los hermanos jaguin (los....
En nariz el vino efervescente de la Bodega Adamo. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), cítricos o bayas rojas y a veces también aromas de frutas tropicales.
Se dice de un vino astringente y rico en taninos.
Los vinos rosado de Bodega Adamo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de tournedos con foie gras, hígado de ternera en vinagre o curry de cerdo casero.
En nariz el vino rosado de la Bodega Adamo. suele revelar tipos de aromas de cítricos.
La Petit Verdot noir es una variedad de uva originaria de Francia (suroeste). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Petit Verdot noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Armagnac.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Ontario? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Adamo.
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Se dice de un vino astringente y rico en taninos.