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Blancos secos frescos y aromáticos, de color dorado pálido, con boca elegante y buena acidez: cítricos (limón, pomelo), flores blancas (acacia) y notas herbáceas rodanienses. Perfil ligero que aporta frescura a los ensamblajes. Componente tradicional de la Châteauneuf-du-Pape AOC y los Côtes-du-Rhône blancos.