Bodega SozoSauvignon Blanc
Vino blanco
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, pescados grasos o marisco.
El Sauvignon Blanc de la Bodega Sozo. se encuentra en el primer 40 de de Campos de Cima da Serra de vinos.
Maridaje con Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Sauvignon Blanc
El Sauvignon Blanc de Bodega Sozo coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de bacalhau a bras (bacalao portugués), cuchillos de perejil o quiche con bacon y queso gruyère.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Sozo
Descubra la variedad de uva: Rolle
La Rolle es una variedad de uva blanca de origen turco que se ha implantado en el sur de Francia, sobre todo en la región del Var, en Córcega con el nombre de Vermentinu, y en Italia, donde sus racimos de tamaño medio y sus bayas cambian de color blanco a rosa cuando las uvas están maduras. Las uvas y las bayas son de tamaño medio y pasan del blanco al rosa cuando están maduras. Al Rolle le gustan los climas cálidos con suelos secos y pobres. Por otro lado, teme el viento y las enfermedades. Produce vinos blancos grasos y equilibrados. Estos vinos pueden carecer de acidez, pero siguen siendo muy aromáticos y desprenden notas de pomelo, fruta blanca, flores blancas, hinojo, etc. La Rolle es también una buena uva de mesa que puede disfrutarse tanto fresca como seca. Presente en Provenza, Languedoc, Rosellón y Córcega. Se utiliza en muchas denominaciones como Ajaccio, Patrimonio, Bandol, Coteaux-d'Aix-en-Provence, Côtes-de-Provence, Costières-de-Nîmes, Corbières, Collioure, Côtes-de-Roussillon, Minervois, Saint Chinian...
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sauvignon Blanc de Bodega Sozo son 2012
Información sobre el Bodega Sozo
La Bodega Sozo es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Campos de Cima da Serra para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Campos de Cima da Serra
La región vinícola de Campos de Cima da Serra. se encuentra en la región de Rio Grande do Sul de Brasil. Bodegas y viñedos como Domaine Aracuri y Domaine Atelier Tormentas. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
La región vinícola de Rio Grande do Sul
Rio Grande do Sul es el estado brasileño más prolífico en producción de vino. Se encuentra en el extremo sur del país, en la frontera con Uruguay y Argentina. Las regiones vinícolas de Serra Gaucha, Campanha y Vale do Vinhedos se encuentran en esta parte del país. Los vinos tintos dulces y ligeros se producen a partir de diversas variedades de uva, como Pinot Noir, Cabernet Sauvignon y Tannat.
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