Cave St-PierreFendant
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, pescado magro o queso suave.
Estructura gustativa del Fendant de la Cave St-Pierre
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Fendant de Cave St-Pierre de la región de Valais es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Fendant de Cave St-Pierre de la región de Valais suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
Maridaje con Fendant.
Maridajes que funcionan perfectamente con Fendant
Maridajes originales con Fendant
El Fendant de Cave St-Pierre coincide con generalmente bastante bien con los platos de aves de corral, pescado magro o queso suave como recetas de brochetas de pollo exprés con especias, filetes de bacalao marinados en aceite de oliva con verduras o parmentier de pollo.
Detalles e información técnica sobre la Cave St-Pierre
Descubra la variedad de uva: Chasselas
La Chasselas rosé es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva que se utiliza para hacer vino. Sin embargo, ¡también puede encontrarse comiendo en nuestras mesas! Esta variedad se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El rosado de Chasselas se encuentra en varios viñedos: Alsacia, Suroeste, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Fendant de Cave St-Pierre son 2018, 2017, 2016, 2011 y 2014.
Información sobre el Cave St-Pierre
La Cave St-Pierre es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 55 de vinos a la venta en la de Valais para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valais
El Valais es la mayor región vitivinícola de Suiza, responsable de un tercio de la producción total de vino del país. La principal zona vitivinícola abarca las laderas orientadas al sureste del espectacular valle del Ródano, cuyas aguas glaciares fluyen hacia el suroeste entre Leuk y Fully. El río cambia de dirección a la altura de Martigny y luego se dirige hacia el noroeste para salir del valle y llegar al lago de Ginebra. Los viñedos cubren unas 4.
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